Myślisz, że frytkownica beztłuszczowa to sprzęt tylko do robienia frytek? Czas zmienić to podejście! Z pomocą Air Fryera Yoer przygotujesz pyszne, sycące i zdrowsze dania obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej, które zaskoczą smakiem nawet największych miłośników tradycyjnej kuchni. W tym artykule znajdziesz prosty przepis na karmelizowane żeberka w Pepsi, soczystego kurczaka à la gyros, a także lekką cukinię faszerowaną ryżem i mięsem mielonym. To idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce gotować szybciej, zdrowiej i bez rezygnowania z ulubionych smaków. Sprawdź, co potrafi Twój Air Fryer – i przekonaj się, że obiad z frytkownicy może być nie tylko łatwy, ale też naprawdę pyszny!

Dania obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej - co zrobisz w Air fryerze?

Air fryer to nie tylko gadżet do robienia chrupiących frytek – to prawdziwy pomocnik w kuchni, z którym bez trudu przygotujesz pełnowartościowy obiad. Dzięki szybkiemu obiegowi gorącego powietrza zrobisz zdrowe danie bez użycia tłuszczu, a przy tym oszczędzisz czas i sprzątania. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym urządzeniem, koniecznie zajrzyj do naszego artykułu z inspiracjami na dania z frytkownicy beztłuszczowej, w którym pokazujemy, jak wiele możesz wyczarować w swoim air fryerze.

Tym razem mamy coś dla tych, którzy nie chcą eksperymentować, tylko od razu przejść do działania. Przed Tobą trzy sprawdzone przepisy na szybki obiad z frytkownicy beztłuszczowej, które zawsze się udają – bez względu na kulinarne doświadczenie.

Żeberka karmelizowane w Pepsi

Marzysz o soczystych, miękkich żeberkach z intensywnym, lekko słodkawym posmakiem? Dzięki Air Fryerowi Yoer DualCrisp ich przygotowanie jest prostsze, niż myślisz! Urządzenie posiada dedykowany program do żeberek, więc gdy tylko zamarynujesz mięso i włożysz je do kosza, wystarczy, że naciśniesz jeden przycisk – a reszta dzieje się sama. To idealna, zaskakująco prosta i szybka opcja dla tych, którzy kochają domowe, aromatyczne dania, ale nie mają czasu na ciągłe doglądanie piekarnika.

Składniki (3 porcje):

• 1 kg żeberek
• 350ml pepsi
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki sosu sojowego
• łyżeczka soli
• szczypta soli ziołowej
• szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej
• płaska łyżeczka sosu Sriracha

Dodatkowo:

• 2-3 ząbki czosnku
• 1 cebulka

Przygotowanie:

1. W dużej misce przygotuj marynatę z wymienionych składników, wszystko razem dobrze wymieszaj. Dodaj pokrojoną w krążki cebulę i przepołowione ząbki czosnku.
2. Zanurz żeberka w marynacie i odstaw do lodówki na 4-5h, a najlepiej na całą noc.
3. Przełóż żeberka do mis frytkownicy, dodaj tam też cebulkę i czosnek.
4. W trakcie pieczenia kilka razy posmaruj żeberka marynatą, a w połowie czasu obróć żebra na drugą stronę. Do pieczenia użyj programu dedykowanego ŻEBERKA. (150°C/40min).

Faszerowana cukinia

 

Szukasz pomysłu na szybki obiad, który będzie i sycący, i lekki? Faszerowana cukinia z frytkownicy beztłuszczowej to strzał w dziesiątkę! To jedno z tych dań, które wyglądają efektownie, smakują wyśmienicie, a przy tym są proste do przygotowania i pełne warzyw. Dzięki Air Fryerowi Yoer nie musisz korzystać z piekarnika ani smażyć farszu w tłuszczu – urządzenie zrobi to za Ciebie szybciej i zdrowiej. To przepis idealny na codzień – połączenie mięsa, ryżu, warzyw i odrobiny mozzarelli sprawia, że całość jest dobrze zbilansowana i wpisuje się w kategorię zdrowych przepisów. Jeśli lubisz dania z frytkownicy beztłuszczowej, ale masz ochotę na coś więcej niż klasyczne frytki czy kurczaka, ta faszerowana cukinia z pewnością Cię zaskoczy!

Składniki:

• 2 nieduże cukinie
• 100g ryżu długoziarnistego
• 400g mięsa mielonego (np.z karkówki)
• pół papryki szpiczastej
• połowa cebuli czerwonej lub zwykłej
• puszka pomidorów krojonych bez skórek
• 2 kulki mozzarelli light
• przyprawy: 1,5 łyżeczki papryki słodkiej, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, pół łyżeczki bazylii, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Przekrój cukinie na pół, dokładnie wydrąż łyżeczką środek i odstaw go do miski — później się przyda. Wydrążone cukinie odłóż na bok.
2. Przygotuj farsz — podsmaż pokrojoną cebulę na oliwie, dodaj mięso mielone, przyprawy, pokrojoną paprykę i wydrążony środek cukinii. Podsmaż wszystko do miękkości. Środek cukinii możesz na patelni rozdrobnić łopatką.
3. Gdy warzywa zmiękną, dodaj ugotowany ryż i wlej pomidory z puszki. Wszystko dokładnie wymieszaj i zostaw na ogniu jeszcze ok. 7 minut, mieszając co chwilę.
4. Nafaszeruj cukinie przygotowanym farszem i włóż do Air Fryera. Włącz tryb „pieczone warzywa” (20 minut w 200 stopniach) i zamknij szufladę.
5. Po 10 minutach otwórz szufladę, a na wierzch cukinii dołóż pokrojoną w paski mozzarellę. Piecz cukinie z serem przez kolejne 10 minut.
6. Po zakończonym trybie wyjmij cukinie na talerz.

Kurczak gyros

Masz ochotę na aromatycznego kurczaka z ziemniaczkami i świeżą sałatką, ale nie chcesz spędzać godziny w kuchni? Ten przepis pozwoli Ci przygotować szybki obiad w mniej niż 30 minut – i to w zdrowszej wersji, bez smażenia! Dzięki funkcjonalności Air Fryera Yoer mięso będzie soczyste w środku i przyjemnie przypieczone na zewnątrz, a ziemniaki zyskają chrupiącą skórkę bez kropli oleju. To świetna propozycja na zdrowe danie, które smakuje jak z restauracji, a jednocześnie jest banalnie proste do zrobienia. Połączenie dobrze przyprawionego filetu z kurczaka, pieczonych ziemniaków i lekkiej sałatki greckiej to prawdziwy klasyk – idealny na szybki domowy obiad w tygodniu lub lekki posiłek po pracy.

Składniki (pieczony kurczak z ziemniakami):

• pojedynczy filet z piersi kurczaka
• 2 ziemniaki
• przyprawy: kebab-gyros, papryka słodka, zioła prowansalskie, czosnek granulowany

Składniki (sałatka grecka):

• kilka pomidorków cherry,
• sałata rzymska,
• papryka szpiczasta,
• połowa małego ogórka szklarniowego,
• mniejsza połowa cebuli czerwonej,
• 4-5 oliwek zielonych lub czarnych,
• ok.50g sera fety,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• sok z cytryny,
• zioła prowansalskie

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka oczyść i dokładnie nasmaruj przyprawami (łyżeczka przyprawy kebab-gyros, pół łyżeczki czosnku granulowanego i papryki słodkiej), a następnie odłóż do lodówki.
2. W czasie gdy kurczak się marynuje, obierz, i pokrój dwa ziemniaki na kosteczki. Przypraw odrobiną ziół prowansalskich, papryki słodkiej i czosnku granulowanego. Możesz delikatnie skropić oliwą. I włóż do AirFryera nagrzanego do 180 stopni na 6 minut.
3. Po 6 minutach zrób miejsce i dołóż zamarynowany filet z kurczaka. Piecz przez ok.20 minut, obserwując stopień przypieczenia.
4. W tym czasie przygotuj sałatkę grecką — poszatkuj sałatę, pokrój pomidorki cherry, ogórka, trochę papryki szpiczastej i cebulę czerwoną. Do tego dorzuć ulubione oliwki i ser feta.
5. Przygotuj dressing na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny i ziół prowansalskich — dokładnie wymieszaj i polej sałatkę.
6. Wyłóż na talerz upieczone ziemniaczki, pokrój w paski upieczonego kurczaka i dodaj sałatkę grecką.

Obiad z beztłuszczowej frytkownicy — pyszności z air fryera

 

Z pomocą frytkownicy beztłuszczowej można zrobić o wiele więcej niż tylko frytki. To urządzenie idealnie sprawdza się w codziennej kuchni – przygotujesz w nim zdrowe dania, które są jednocześnie proste i szybkie. Dzięki technologii gorącego powietrza i dedykowanym programom, takim jak żeberka czy pieczone warzywa, air fryer staje się niezastąpionym pomocnikiem przy codziennym gotowaniu.

Jeśli szukasz inspiracji na najlepsze przepisy na obiad, które możesz przygotować w kilka chwil, koniecznie zaglądaj regularnie na blog Yoer. Znajdziesz tu sprawdzone receptury – od klasycznych dań mięsnych, po lekkie opcje roślinne. Bo z frytkownicy beztłuszczowej można zrobić prawie wszystko – i to bez tłuszczu, bałaganu i zbędnych kalorii!

Podziel się na social media

 

 

FACEBOOK

Mogą Cię również zainteresować artykuły:

 

• Frytkownica beztłuszczowa — co to jest? Czyli Air Fryer dla początkujących
• Ranking Air Fryer Yoer — porównanie modeli
• Jak marynować grzyby w occie? 3 najlepsze przepisy na marynowane grzyby
• Jak zrobić domowy jogurt naturalny? Sprawdzone sposoby
• Złoto lasu na talerzu – poznaj najlepsze przepisy z kurek