Blender kielichowy to praktyczne urządzenie, które sprawdzi się w Twojej kuchni. Zyskasz wydajnego i niezawodnego pomocnika.
Jak działa blender kielichowy?
Działanie blendera kielichowego jest bardzo proste. Polega na kręceniu nożami tnącymi z dużą prędkością. Ostrza wprawione w ruch obrotowy rozdrabniają składniki na gładką masę. Są przy tym bardzo sprawne i niezwykle skuteczne.
Cały proces blendowania odbywa się w przeźroczystym kielichu, który powinien być wykonany ze szkła lub tritanu.
Rodzaje blenderów kielichowych
Wyróżniamy trzy podstawowe rodzaje blenderów kielichowych:
Blender stojący – najbardziej popularne model wśród blenderów kielichowych. Urządzenia steruje się za pomocą panelu sterowaniu, najczęściej pokrętła, rzadziej ekranu dotykowego. Jest dużych gabarytów, ale zapewnia stabilność podczas pracy.
Blender próżniowy – ten rodzaj blendera wyróżnia się technologią próżniową. Ta funkcja daje możliwość usunięcia powietrza z miksowanych składników, przez co produkt dłużej utrzymuje świeżość.
Blender turystyczny – to przenośny blender o małych gabarytach, który wyposażony jest w mały silniczek. Działa bezprzewodowo. Przeznaczony jest głównie do użytkowania poza domem. Jednocześnie pełni rolę kubka.
Więcej o blenderach kielichowych przeczytasz na łamach naszego bloga:
Jaki blender kielichowy wybrać?
Większa moc gwarantuje lepszą wydajność urządzenia i dłuższy czas pracy na wysokich obrotach. Odpowiednio dobrany parametr zapewni także większą wytrzymałość, dzięki czemu sprzęt posłuży Ci przez dłuższy okres.
- Do codziennego użytku wystarczy blender o mocy nominalnej od 800 W do 1400 W.
- Blender o mocy nominalnej powyżej 1500 W przyda się do trudniejszych zadań tj.: masło orzechowe czy hummus z ciecierzycy.
- Urządzenia o mocy nominalnej poniżej 600 W mogą nie poradzić sobie nawet z najprostszymi zadaniami.
Funkcje blendera kielichowego
Tryb pracy pulsacyjnej – po naciśnięciu odpowiedniego przycisku blender zmienia tryb pracy z niskich obrotów na wysokie.
Tryb regulacji obrotów – ta funkcja pozwala na przejęcie pełnej kontroli nad pracą urządzenia i dostosowaniu prędkości obrotów do danych składników. Niektóre produkty wymagają delikatnego mieszania, co pozwoli im nabrać aksamitnej konsystencji.
Tryb turbo – blender wchodzi w tryb pracy na najwyższych obrotach, co pomaga przy miksowaniu najtwardszych składników.
Blendery stojące mają różne kielichy, a ich wielkość najlepiej dostosować do aktualnych potrzeb. Większe kielichy do 3 l pojemności przydadzą się dużym rodzinom. Mniejsze kielichy od 0,5 l do 1,2 l spodobają się parom lub osobom samotnym.
Rzeczywista pojemość kielichów jest mniejsza niż ta podawana przez producentów. Czemu? Miksowane produkty unoszą się ponad swoją objętość, dzięki czemu powstają luki powietrza.
Co potrafi blender kielichowy?
Bledner kielichowy potrafi naprawdę sporo. Wszystko zależy od dodatkowych akcesoriów oraz automatycznych programów, które zwiększają wszechstronność urządzenia.
Choć blender kielichowy kojarzy nam się głównie z miksowaniem, to
z jego pomocą sprawnie przygotujesz płynne posiłki jak: koktajl, shake, smoothie czy zupę krem.
Z pomocą automatycznych programów
wymieszasz składniki na ciasto na naleśniki.
Zrobisz gładkie puree z warzyw. Posiekasz różne składniki na mniejsze kawałki.
Jeśli blender kielichowy ma odpowiednie nakładki, to bez problemu
zmielisz kawę albo pokruszysz lód.
Najsmaczniejsze przepisy z wykorzystaniem blendera kielichowego znajdziesz pod tym linkiem:
Blender kielichowy - najciekawsze przepisy