Składniki na 2 duże szklanki:

• 2 torebki czarnej herbaty lub 2 łyżeczki liściastej
• 1 średnie jabłko (najlepiej twarde i soczyste, np. Ligol)
• 2 laski cynamonu
• 2 gałązki świeżego rozmarynu
• 400–500 ml wody
• Miód lub syrop klonowy – opcjonalnie, do smaku

Sposób przygotowania:

1. W kubku lub dzbanku zalej czarną herbatę gorącą wodą (około 95°C).
2. Parz od 3 do 5 minut.
3. Wrzuć do gorącej herbaty plasterki jabłka, kawałek cynamonu i gałązkę rozmarynu.
4. Możesz delikatnie docisnąć jabłko łyżeczką, by dodatki puściły więcej soku.
5. Opcjonalnie – jeśli chcesz dosłodzić herbatę miodem, odczekaj aż nieco ostygnie.

Yoersik radzi: warto słodzić herbatę miodem! 🐝To najzdrowszy, naturalny słodzik o działaniu antybakteryjnym, przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym. Uwaga – kiedy miód traci swoje właściwości? Podgrzanie powyżej 40°C niszczy enzymy i witaminy, dlatego nie dodawaj go do wrzątku! Jeśli dodajesz go do herbaty, odczekaj 5-7 minut od rozpoczęcia parzenia. Przygotowanie naparów na bazie miodu znacznie ułatwia korzystanie z czajnika z termometrem, jakiego jak Yoer Crystal.

Składniki na 2 duże szklanki:

• 2 torebki czarnej herbaty lub 2 łyżeczki liściastej
• 100 ml soku malinowego
• garść świeżej żurawiny
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 400 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Zaparz herbatę w 400 ml gorącej wody.
2. W tym czasie do rondelka wlej sok malinowy, dodaj żurawinę i cynamon.
3. Podgrzewaj delikatnie (nie gotuj!) przez ok. 5 minut, aż składniki się połączą, a żurawina lekko zmięknie.
4. Połącz napar herbaciany z rozgrzanym sokiem malinowym i owocami.
5. Możesz udekorować gałązka rozmarynu, plasterkiem pomarańczy lub laską cynamonu.

Składniki (na 2 duże szklanki):

• 2 łyżeczki lub 2 torebki rooibosa
• 2 plastry świeżego imbiru (ok. 1 cm)
• 2 plastry świeżego grejpfruta czerwonego
• 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego – do smaku
• 400–450 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Do zaparzacza wsyp 2 łyżeczki rooibosa.
2. Napełnij czajnik wodą i ustaw preferowaną temperaturę podgrzewania.
3. Włącz funkcję zaparzania herbaty – czajnik automatycznie zagotuje wodę i będzie parzyć napar przez optymalny czas.
4. Pokrój 2 plasterki świeżego grejpfruta i przygotuj 2–3 cienkie plasterki świeżego imbiru.
5. Do dużych szklanek włóż grejpfrut i imbir, a następnie zalej gorącym naparem rooibos z czajnika Yoer Flavoro.

Yoersik radzi: herbata rooibos to napar, który nie tylko nie zawiera kofeiny, ale też jest łagodny dla żołądka, pełen przeciwutleniaczy i możesz pić go o każdej porze dnia. Możesz parzyć rooibos nawet w wodzie o temperaturze 100°C przez około 5–10 minut – im dłużej, tym głębszy kolor i intensywniejszy smak. Rooibos lubi wrzątek i nie gorzknieje, więc możesz go parzyć dłużej niż czarną herbatę.

Składniki (na 2 duże szklanki):

• 2 torebki rumianku lub 2 łyżeczki suszu
• 2 plasterki pomarańczy (najlepiej ekologicznej, ze skórką)
• ½ łyżeczki świeżo startego imbiru
• 2 gwiazdki anyżu
• 2 laski cynamonu (lub ½ łyżeczki cynamonu mielonego)
• 50 ml świeżo wyciskanego soku z pomarańczy
• Miód lub syrop klonowy – do smaku (opcjonalnie)
• 400–450 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Do dzbanka lub większego kubka włóż rumianek, plasterki pomarańczy, starty imbir, laskę cynamonu i anyż.
2. Zalej całość gorącą wodą, przykryj i parz przez ok. 7–10 minut.
3. Po zaparzeniu dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i – jeśli chcesz – odrobinę miodu lub syropu klonowego.
4. Wymieszaj, wyjmij torebki z suszonym rumiankiem i podawaj gorące – najlepiej w szklance, która podkreśli kolor naparu.

Składniki:

• ½ łyżeczki kurkumy (sproszkowanej lub świeżo tartej)
• 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
• 4 łyżki rokitnika (świeżego lub mrożonego)
• sok z ½ cytryny
• 1 łyżeczka miodu (do smaku – dodaj po przestudzeniu)
• szczypta czarnego pieprzu (wzmacnia działanie kurkuminy)
• 450–500 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Do dzbanka lub większego kubka włóż kurkumę, świeży imbir, rokitnik i pieprz.
2. Zalej składniki gorącą wodą z czajnika (nie wrzątkiem – najlepiej ok. 90–95°C).
3. Przykryj i parz przez ok. 10–15 minut, by napar nabrał koloru i aromatu.
4. Po tym czasie dodaj sok z cytryny i – jeśli chcesz – miód (gdy napój przestygnie do ok. 40°C, by nie stracił właściwości).