• Łatwe czyszczenie: płyty indukcyjne słyną z łatwego utrzymania w czystości. Dzięki temu, że płyta nie nagrzewa się do wysokiej temperatury, nic nie przypala się bezpośrednio na jej powierzchni. Kiedy kuchenka indukcyjna zabrudzi się pryskającym tłuszczem, kipiącym mlekiem lub bulgoczącym sosem, wystarczy przetrzeć ją miękką, wilgotną ściereczką - bez szorowania z użyciem detergentów.

• Mniejsze straty energii: kuchenka indukcyjna szybko się nagrzewa i przekazuje generowaną energię prosto do naczynia, w którym przygotowujesz posiłek. 90% energii zużywanej przez płytę indukcyjną trafia bezpośrednio do garnka, natomiast płyta gazowa „marnuje” nawet połowę energii – tylko 40–50% trafia do naczynia, reszta ucieka w postaci ciepła do otoczenia.

Odpowiedni garnek - podstawa skutecznego gotowania na kuchence indukcyjnej

Działanie płyty indukcyjnej opiera się na precyzyjnej współpracy dwóch elementów: płyty i naczynia. Kuchenka generuje zmienne pole magnetyczne, które oddziałuje na dno garnka – jednak tylko wtedy, gdy jest ono wykonane z materiału ferromagnetycznego. Co to znaczy? Materiał ferromagnetyczny to taki, który reaguje na pole magnetyczne – czyli przyciąga magnes. Przykłady to stal węglowa, żeliwo czy niektóre rodzaje stali nierdzewnej.

Jeśli użyjesz garnka z aluminium, miedzi, szkła czy ceramiki, który nie posiada specjalnego, ferromagnetycznego dna, zjawisko indukcją nie będzie mogło zaistnieć. Z perspektywy kuchenki taki garnek jest po prostu niewidoczny – płyta nie zarejestruje obecności naczynia i nie rozpocznie grzania. Oznacza to, że nie każdy garnek działa na indukcji. Nowoczesne naczynia mają często wielowarstwowe dno: wewnętrzna warstwa przewodzi pole magnetyczne, a zewnętrzne zapewniają szybkie, równomierne rozprowadzanie ciepła. To sprawia, że gotowanie jest nie tylko skuteczne, ale też bardziej energooszczędne i komfortowe.

Może zainteresuje Cię również: Co to jest i jak działa planetarny robot kuchenny?

Jak sprawdzić, czy garnek nadaje się do indukcji?

1. Przeprowadź test magnesu
   To najprostszy i najszybszy sposób, aby dowiedzieć się, czy garnek będzie odpowiedni dla płyty indukcyjnej. Przyłóż do dna naczynia magnes – możesz wykorzystać zwykły magnes lodówkowy – jeśli przywiera do powierzchni, oznacza to, że garnek zawiera materiał ferromagnetyczny i będzie działał na indukcji. Brak reakcji oznacza, że naczynie nie odbierze pola magnetycznego i nie nagrzeje się.
2. Znajdź symbol indukcji
   Na spodzie garnka lub opakowaniu powinien znajdować się specjalny symbol, przypominający sprężynę. To uniwersalny symbol technologii indukcyjnej, który przedstawia miedzianą cewkę. Jeśli znajdziesz go na naczyniu – garnku, patelni czy woku – to znaczy, że dno naczynia zawiera materiał ferromagnetyczny i nadaje się do gotowania na kuchence indukcyjnej.

Rodzaje płyt indukcyjnych – którą wybrać?

 

Na rynku dostępnych jest kilka typów płyt indukcyjnych – różnią się one nie tylko funkcjonalnością, ale też rozmiarem i sposobem montażu. Wybór odpowiedniego modelu zależy przede wszystkim od Twoich potrzeb oraz warunków w kuchni – czyli tego, ile masz miejsca, jak często gotujesz i czy szukasz rozwiązania mobilnego, czy stałego. Zasadniczo płyty indukcyjne dzielimy według dwóch kryteriów: wielkości oraz sposobu montażu. Taki podział pozwala dobrać model najlepiej dopasowany do stylu życia i organizacji kuchni.

Budowa płyty indukcyjnej - wielkość i liczba pól grzewczych

Płyty indukcyjne różnią się między sobą nie tylko wyglądem czy funkcjami, ale również wielkością i liczbą pól grzewczych. Mogą mieć od jednego do nawet sześciu pól, co pozwala dopasować model zarówno do małej kuchni w bloku, jak i do dużej, rodzinnej przestrzeni kulinarnej.

• Jedno- i dwupolowe płyty indukcyjne - to najmniejsze i najbardziej kompaktowe rozwiązania na rynku. Posiadają odpowiednio jedno lub dwa oddzielne pola grzewcze. To dobre rozwiązanie do małych kuchni, kawalerek i aneksów kuchennych.

• Czteropolowe i większe płyty indukcyjne - to standardowy wybór do pełnowymiarowych kuchni i dla osób, które gotują często lub dla większej liczby domowników. Cztery pola grzewcze umożliwiają równoczesne przygotowywanie kilku potraw. Tego typu płyty wymagają odpowiedniego przygotowania blatu oraz instalacji elektrycznej o większej mocy.

Sposób montażu płyty indukcyjnej - do zabudowy i wolnostojące

Płyty indukcyjne można podzielić również ze względu na sposób montażu – na modele wolnostojące i do zabudowy. Pierwsze z nich są mobilne i gotowe do użycia zaraz po podłączeniu do prądu, natomiast drugie wymagają stałej instalacji w blacie kuchennym.

• Płyty indukcyjne wolnostojące (mobilne) - to rozwiązanie niezwykle praktyczne – płyta nie wymaga stałego montażu ani przeróbek w blacie. Wystarczy podłączyć ją do zwykłego gniazdka i już można gotować. Świetnie sprawdza się w małych kuchniach, kawalerkach z aneksem kuchennym, wynajmowanych mieszkaniach, domkach letniskowych, na działce, a nawet w wakacyjnych kamperach. Dodatkowy atut to mobilność – możesz ją łatwo schować, przestawić lub zabrać ze sobą, gdzie tylko chcesz. Jest zawsze gotowa do użycia.

• Płyty indukcyjne do zabudowy - są przeznaczone do stałego montażu w blacie kuchennym. Wymagają wycięcia odpowiedniego otworu w powierzchni roboczej oraz doprowadzenia odpowiedniego zasilania. Montaż jest trwały, a płyta stanowi część zabudowy meblowej, co wpływa na estetykę całej kuchni. Dostępne są w różnych rozmiarach, zazwyczaj z 2, 4 lub więcej polami grzewczymi.

A więc jaka płyta indukcyjna będzie najlepsza?

 

Jaką płytę indukcyjną wybrać? To zależy od Twoich potrzeb, przestrzeni, jaką dysponujesz i tego, jak często gotujesz. Jeśli szukasz sprzętu uniwersalnego, który sprawdzi się w wielu sytuacjach, możemy zaprezentować Ci płytę indukcyjna Yoer Inducto - niewielkie urządzenie o wielkich możliwościach.

To kompaktowa, jednopolowa płyta, która dzięki swoim rozmiarom i mobilności znajduje zastosowanie w naprawdę różnych warunkach. Może pełnić rolę głównej kuchenki w małych kuchniach, kawalerkach, aneksach kuchennych, a także w domkach wakacyjnych czy na działkach. Tam, gdzie nie ma miejsca na pełnowymiarową zabudowę, Inducto zapewnia wygodę gotowania bez kompromisów.

Równie dobrze sprawdza się jako dodatkowe pole grzewcze w większej kuchni – podczas przygotowywania świątecznych posiłków, rodzinnych obiadów czy imprez, kiedy standardowa płyta okazuje się zbyt mała. Dodatkowym atutem jest jej mobilność – bez problemu zabierzesz ją ze sobą w podróż, na wakacje, camping czy do kampera. Wystarczy dostęp do gniazdka, by móc korzystać z jej możliwości w dowolnym miejscu.

Jakie funkcje i technologie oferuje Ci mobilna kuchenka indukcyjna Yoer Inducto?

• 10 poziomów mocy grzania – precyzyjne dostosowanie intensywności grzania do typu przygotowywanej potrawy.
• TouchSpot – nowoczesna technologia, która wykorzystuje indukcję magnetyczną do generowania ciepła wyłącznie w miejscu styku z naczyniem, co zwiększa efektywność i minimalizuje straty energii.
• Zakres temperatury 60°C – 240°C – idealny zarówno do delikatnego podgrzewania potraw, jak i szybkiego, intensywnego smażenia.
• Automatyczne wyłączanie – po 120 minutach bezczynności urządzenie wyłączy się automatycznie dla Twojego bezpieczeństwa.
• Dotykowy panel sterowania – intuicyjna obsługa bez zbędnych przycisków.
• Cyfrowy wyświetlacz LED – czytelne prezentowanie parametrów pracy.

Płyta indukcyjna Yoer Inducto – mała, a wielozadaniowa

Płyta indukcyjna Yoer Inducto to wygoda, szybkość, wielofunkcyjność i niższe rachunki za prąd. Nowoczesny design sprawia, że świetnie wkomponuje się w wystrój każdego wnętrza. W przeciwieństwie do tradycyjnych przenośnych płyt elektrycznych, jest w pełni bezpieczna – automatycznie wyłącza się po określonym czasie bezczynności, a system TouchSpot zapobiega przypadkowemu oparzeniu.

Jeśli szukasz funkcjonalnej i niezawodnej płyty indukcyjnej, która dopasuje się do Twojego stylu życia – Yoer Inducto będzie praktycznym i nowoczesnym wyborem. To urządzenie, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i w wyjątkowych sytuacjach. Gotowanie jeszcze nigdy nie było tak proste, elastyczne i dostępne – gdziekolwiek jesteś.

Podziel się na social media

 

 

FACEBOOK

Mogą Cię również zainteresować artykuły:

 

• Jak skutecznie ochłodzić poddasze latem?
• Wentylator bezłopatkowy — co to jest? Jak działa?
• Grill gazowy — jak używać grilla gazowego?
• Jaki kontaktowy grill elektryczny wybrać?
• Blender ręczny - najciekawsze przepisy