5 inspiracji - co zrobić w gofrownicy oprócz gofrów?
2025-06-11 08:50:00
5 inspiracji - co można zrobić w gofrownicy? Nie tylko gofry!
Gofrownica kurzy się w szafce i czeka na lato, aby przywołać wspomnienie o gofrach jak nad morzem? Czas to zmienić! Zamiast traktować ją jako sprzęt sezonowy, daj jej drugie życie i odkryj całą gamę potraw, które możesz przygotować z tym sprytnym urządzeniem. Gofrownica Yoer Fluffo pozwoli Ci przygotować nie tylko słodkie desery, ale także pożywne śniadania, wytrawne lunche, zdrowe przekąski i lekkie kolacje! Dzięki wysokiej mocy, nieprzywierającej powłoce i możliwości dostosowania stopnia wypieczenia i chrupkości dań, w kilka chwil możesz cieszyć się gotowym posiłkiem.
Spis treści
5 pomysłów na ciekawe dania z gofrownicy Yoer Fluffo
Wystarczy odrobina wyobraźni i... gofrownica, by odmienić codzienne menu! Yoer Fluffo to urządzenie, które – dzięki swojej mocy, równomiernemu nagrzewaniu i intuicyjnej obsłudze – pozwala przygotować znacznie więcej niż tylko klasyczne gofry. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak wybrać najlepszą gofrownicę, koniecznie przeczytaj nasz artykuł: Gofrownica – jak wybrać najlepszy model do domu? Dzięki temu odkryjesz, jak ogromne możliwości otwiera przed Tobą to niepozorne urządzenie. Od śniadaniowych omletów, przez wytrawne kanapki i quesadille, aż po domowe racuchy i chrupiące placki. Sprawdź nasze kulinarne inspiracje i przekonaj się, jak wygodnie, smacznie i zdrowo możesz gotować z pomocą Fluffo – o każdej porze dnia i roku.

1. Omlet z gofrownicy - szybko, wygodnie i bez tłuszczu
Omlet z gofrownicy to genialny sposób na błyskawiczne śniadanie bez użycia patelni. Idealnie puszysty, lekki i bez konieczności dodawania tłuszczu. Możesz przygotować go w wersji wytrawnej lub delikatnie słodkiej – zależnie od tego, na co masz dziś ochotę. Dzięki równomiernemu rozkładowi ciepła w Yoer Fluffo omlet wypieka się równomiernie z obu stron, bez przewracania i przypalania. Nie musisz pilnować patelni ani myśleć o stopniu wysmażenia – wystarczy zamknąć pokrywę i poczekać kilka minut.
Omlet wytrawny? Dodaj pokrojony szczypiorek, ser, szynkę lub podsmażone warzywa. Świetnie sprawdzi się jako sycący lunch lub kolacja. A może na słodko? Dodaj odrobinę cynamonu, miodu lub plasterki banana. Podany ze świeżymi owocami i jogurtem stworzy pyszne i zdrowe, pełnowartościowe śniadanie. Dzięki ubitej pianie z białek, ciasto staje się lekkie jak chmurka, a dodatek mąki sprawia, że całość jest bardziej treściwa.

Składniki (na 1 porcję):
- 2 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- Szczypta soli
- Opcjonalnie - ulubione dodatki: szczypiorek, ser, szynka, pomidorki koktajlowe, dżem, świeże owoce, jogurt
Przygotowanie:
- Oddziel żółtka od białek.
- W osobnej misce roztrzep żółtka z mlekiem i mąką, dopraw solą.
- W drugiej misce ubij białka na sztywną pianę za pomocą robota kuchennego lub bledera z końcówką miksującą.
- Delikatnie połącz pianę z masą żółtkową, mieszając łyżką lub plastikową szpatułką.
- Rozgrzej gofrownicę - wybierz tryb MÓJ GOFR, ustaw stopień przypieczenia na poziom 2 i chrupkość ciasta FLUFFY.
- Wylej około 3–4 łyżki ciasta na rozgrzaną płytę i piecz około 5 minut.
- Gotowy omlet powinien być sprężysty, puszysty i lekko złocisty - podawaj go na ciepło z wybranymi dodatkami.
2. Quesadilla - chrupiąca meksykańska przekąska z gofrownicy
Quesadilla to tradycyjna meksykańska potrawa, która składa się z placka tortilli, wypełnionego ciągnącym się serem i dodatkami, takimi jak pomidory, kukurydza, papryka, cebula czy kolendra. Zapieczony placek podaje się zazwyczaj z ostrym sosem chilli lub łagodnym jogurtem. Świetnie sprawdza się w charakterze szybkiej, sycącej kolacji lub lunchu do pracy, ponieważ smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno.
Jeśli jesteś miłośnikiem szybkich, zdrowych i pysznych przekąsek, pokochasz ten przepis. Zazwyczaj przygotowuje się go z pomocą opiekacza lub patelni grillowej, jednak gofrownica zamienia klasyczną meksykańską quesadillę w chrupiące, złociste kieszonki pełne roztopionego sera i ulubionych dodatków. Dzięki gofrownicy Yoer Fluffo z łatwością dostosujesz stopień wypieczenia placka do swoich upodobań - od delikatnie zarumienionego, po intensywnie złocisty i chrupiący.

Składniki (na 2 porcje):
- 2 placki gotowej tortilli
- 4 łyżki kukurydzy z puszki
- Garść pomidorków koktajlowych
- 1/2 czerwonej papryki
- Pół kostki sera feta
- 1 kulka sera mozzarella (odsączona)
- 1/2 cebuli
- Do podania - sosy według uznania, świeża kolendra
Przygotowanie:
- Cebulę, paprykę i pomidorki pokrój w drobną kostkę. Kukurydzę z puszki odsącz.
- Ser feta pokrusz, a mozzarellę porwij na kawałki.
- Na połowie każdego placka tortilli ułóż ser i pozostałe dodatki.
- Złóż tortillę na pół, lekko dociskając.
- Rozgrzej gofrownice - wybierz tryb MÓJ GOFR chrupkosc CRUNCHY i poziom przypieczenia na 6. Piecz 4 minuty. Dzięki temu tortilla stanie się chrupiąca i doskonale przypieczona, a sery rozpuszczą się, łącząc składniki.
- Wyjmij quesadillę z gofrownicy i pokrój na kawałki.
- Podawaj ze świerzą kolendrą i sosami.
3. Gofrowe kanapki na ciepło - tosty z gofrownicy
Leniwy niedzielny poranek, zbliża się czas śniadania, a Ty orientujesz się, że... nie masz w domu pieczywa. Co wtedy robisz? Sięgasz po gofrownicę, kilka podstawowych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni i w ciągu kilku minut przygotowujesz gofrowe kanapki na ciepło! To pyszna alternatywa dla klasycznych tostów - która pasuje do każdego rodzaju dodatków - od wędlin i serów po dżemy i kremy czekoladowe. Możesz eksperymentować z rodzajem mąki, od pszennej po pełnoziarnistą i razową, a także dodawać do ciasta ulubione przyprawy, aby dodatkowo wzbogacić smak.

Składniki (na 1 dużą kanapkę):
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej
- 1/2 szklanki maślanki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- Łyżka rozpuszczonego masła
- Sól
- Opcjonalnie ulubione przyprawy - zioła prowansalskie, ostra papryka, kolorowy pieprz
- Dodatkowo:
- Sałata masłowa
- Ser żółty
- Świeży ogórek
- Pomidor
- Szynka
Przygotowanie:
- Rozpuść masło.
- Jajko, mąkę, maślankę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy wymieszaj razem za pomocą trzepaczki kuchennej. Ciasto powinno przypominać konsystencją gęstą śmietanę.
- Rozgrzej gofrownicę - wybierz tryb GOFRY MAŚLANE i ustaw interesujący Cię stopień chrupkości i wypieczenia.
- Urządzenie automatycznie wyłączy się po zakończeniu pieczenia.
- Wyjmij upieczone ciasto z formy. Na jeden kawałek ciasta połóż dodatki i przykryj drugim kawałkiem, tworząc kanapkę. Podawaj na ciepło lub na zimno.
4. Racuchy z jabłkami - słodka alternatywa dla klasycznych gofrów
Chrupiące z zewnątrz, miękkie i puszyste w środku – racuchy to smak dzieciństwa i domowego ciepła. Klasyczne racuchy wymagają jednak nie tylko użycia drożdży, ale także dużej ilości oleju do smażenia. Czy da się przygotować ten tradycyjny deser szybciej, łatwiej i zdrowiej? Oczywiście! W wersji z gofrownicy Yoer Fluffo racuszki zyskują nową, atrakcyjną formę: bez smażenia w oleju, a do tego gotową w kilka minut. Idealne na śniadanie, deser czy słodką przekąskę po szkole.
Kształtem racuchy przyrządzone za pomocą gofrownicy Fluffo do złudzenia przypominają gofry. Mają jednak nieco bardziej delikatną, puszystą konsystencję, a dodatek jabłek sprawia, że są doskonale wilgotne i rozpływają się w ustach. Świetnie smakują podane klasycznie - z cukrem pudrem - ale także ze świeżymi owocami lub sosem czekoladowym.

Składniki (na 6–8 niewielkich racuchów):
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 małe jabłko
- Szczypta soli
- Cukier puder (do podania)
Przygotowanie:
- Jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Pozostałe składniki dokładnie wymieszaj - możesz użyć bledera ręcznego lub robota kuchennego.
- Do gotowego ciasta, o gęstej, zwartej konsystencji, dodaj starte jabłko.
- Rozgrzej gofrownicę - wybierz tryb MÓJ GOFR, a następnie FLUFFY i poziom 4 lub 5 poziom wypieczenia.
- Piecz około 5 minut.
- Podawaj na gorąco, posypane cukrem pudrem.
5. Pieczone placki ziemniaczane - szybki obiad z gofrownicy
Placki ziemniaczane to prawdziwy klasyk polskiej kuchni. Złociste, chrupiące i syte, smakują doskonale zarówno w wersji wegetariańskiej - w towarzystwie świeżych warzyw lub sosu pomidorowego - jak i z gęstym, mięsnym gulaszem. Niestety przecieranie surowych ziemniaków przez praskę i smażenie placków w dużej ilości tłuszczu jest bardzo czasochłonne, a co za tym idzie, może skutecznie zniechęcić do ich przygotowywania. Jak zrobić to szybciej, zdrowiej i wygodniej? Z wykorzystaniem AGD do kuchni Yoer!
Zamiast ucierać ziemniaki ręcznie, wykorzystaj maszynkę do mięsa lub robot kuchenny, który w 2 minuty zetrze dla Ciebie pół kilograma ziemniaków i uzyska doskonałą, gładką teksturę. Więcej o korzyściach wykorzystania robota planetarnego Yoer Astralo Pro przeczytasz w naszym artykule: Co to jest i jak działa planetarny robot kuchenny? Wróćmy jednak do gofrownicy Fluffo - usmażone w niej placki ziemniaczane są perfekcyjnie chrupiące i aromatyczne, a to wszystko przy minimalnej ilości tłuszczu, lub zupełnie bez jego użycia. Jak to zrobić? Oto przepis.

Składniki (na 5 dużych placków):
- 250 g obranych ziemniaków
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1/2 cebuli
- Sól, pieprz
Przygotowanie:
- Obrane ziemniaki oraz cebulę zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
- Możesz także wykorzystać wielofunkcyjny robot kuchenny lub maszynkę do mięsa z odpowiednią nakładką - znacznie przyśpieszysz dzięki temu przygotowanie ciasta!
- Starte ziemniaki odsącz z nadmiaru wody za pomocą bawełnianej ściereczki - dzięki temu nie będą się rozpadać w trakcie smażenia.
- Do masy dodaj mąkę, jajko, sól i pieprz. Następnie bardzo dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej gofrownicę na dużą moc - wybierz tryb MÓJ GOFR, chrupkość CRUNCHY i stopień wypieczenia 5 lub 6.
- Opcjonalnie możesz posmarować płytę gofrownicy odrobiną oleju i uzyskać jeszcze bardziej chrupiący efekt.
- Wykładaj po 2–3 łyżki masy na rozgrzaną gofrownicę i piecz przez 8 do 10 minut, aż placki nabiorą złotego koloru i staną się chrupiące.
- Podawaj od razu z ulubionymi dodatkami - kwaśną śmietaną, wędzonym łososiem, sosem węgierskim lub cukrem.
Co zrobić w gofrownicy? Zmień gofrownicę Yoer Fluffo w kulinarne centrum dowodzenia
Gofrownica Yoer Fluffo to coś więcej niż tylko urządzenie do przygotowywania letnich deserów. Dzięki niej odkryjesz zupełnie nowy wymiar gotowania – szybki, wygodny i różnorodny. Od puszystych omletów, przez chrupiące quesadille, po pieczone placki ziemniaczane – wszystko to możesz zrobić bez patelni i bez zbędnego bałaganu.
Zamiast kurzyć się w szafce, Fluffo staje się sprzymierzeńcem codziennego gotowania: oferuje oszczędność czasu, zdrowe przygotowanie bez tłuszczu i zachwycające efekty. Wystarczy kilka prostych składników i chwila wolnego czasu, by wyczarować śniadanie, lunch czy kolację, która zaskoczy smakiem i formą.
Jeśli więc do tej pory traktowałeś gofrownicę jak sezonową ciekawostkę – czas to zmienić. Z Yoer Fluffo masz pod ręką sprzęt, który nie tylko cieszy oko, ale naprawdę ułatwia życie. Gotowanie może być proste, przyjemne i kreatywne – wystarczy jeden sprzęt i kilka inspiracji, by się o tym przekonać!