Czy chcesz dowiedzieć się jak zrobić zdrowe lody? Czy zastanawiasz się, jak blendować koktajl? Blender ręczny to uniwersalne urządzenie, które sprawdzi się najlepiej do codziennego gotowania. Z takim sprzętem możesz podjąć się łatwych oraz nieco trudniejszych zadań. Liczne akcesoria i końcówki sprawią, że praktycznie w jednej chwili możesz przygotować zupę krem, lody owocowe, a przy okazji zmielić ziarna kawy na aromatyczną kawę.
W tym artykule przygotowaliśmy najciekawsze przepisy, do których przygotowania wykorzystasz blender ręczny. Użyjemy dodatkowych akcesoriów i przeróżnych funkcji urządzenia. Dzięki temu wpisowi dowiesz się, do czego jeszcze zastosować blender ręczny. Sprawdzisz, dlaczego warto kupić takie urządzenie do codziennego użytku. Jeśli jesteś domowym kucharzem i sporo czasu spędzasz w kuchni, to ten wpis jest przeznaczony właśnie dla Ciebie!
Co to znaczy blender ręczny?
Blender ręczny to wielofunkcyjne urządzenie, które wykorzystasz do codziennych sprawunków. Jego działanie jest bardzo proste. Silniczek wprawia w ruch ostrze, umieszczone w stopie urządzenia. Wysoka prędkość i duża liczba obrotów pozwala na sprawne blendowanie nawet najtwardszych składników.
Co potrafi takie urządzenie? W skrócie blender ręczny blenduje, mieli, miesza, miksuje, kroi, kruszy, rozdrabnia, sieka, trze, ubija, uciera i wyrabia.
Z blenderem ręcznym możesz zdziałać naprawdę wiele. Dzięki dużej mocy, kompaktowym rozmiarom i dodatkowym akcesoriom zyskasz nowe możliwości, a Twoja kuchnia nabierze nowych smaków.
Więcej o blenderach ręcznych przeczytasz pod tym linkiem:
Jaki blender ręczny wybrać?
Jak zrobić prawdziwy hummus?
Hummus to delikatna, ale zarazem wyrazista pasta, którą przygotowuje się z ugotowanej ciecierzycy z dodatkiem czosnku i pasty sezamowej tahini. Hummus jest bardzo prosty do przygotowania, nawet dla kompletnych amatorów. To świetna alternatywna dla wegan i wegetarian, ale także osób, które szukają nowych smaków. Hummus sprawdzi się jako pasta do kanapki, dodatek do słonych przekąsek, sałatek albo jako przystawka przed obiadem.
Jakich składników potrzebujesz?
- puszka ciecierzycy w zalewie
- 5 łyżek pasty tahini (pasty sezamowej)
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Odlej i odcedź ciecierzycę z zalewy.
- Przełóż wszystkie składniki do miski i blenduj do uzyskania gładkiej masy. Jeśli masa będzie gęsta, dolej kilka łyżek wody.
- Przełóż hummus do miseczki lub słoiczka i jedz!
By poznać zastosowanie blendera ręcznego, przeczytaj nasz wpis:
Blender ręczny - zastosowanie i akcesoria
Jak zrobić dobry koktajl malinowy?
Koktajl malinowy to świetna alternatywa dla słodkich przekąsek. Dodatkowo przynosi orzeźwienie w ciepłe dni. Sezon na maliny trwa od końca czerwca do października, więc w okresie zimowym warto sięgnąć po mrożone owoce lub samemu przygotować mrożonki latem. W zależności od preferencji maliny można zastąpić truskawkami, borówkami lub innymi owocami leśnymi.
Czy koktajl i smoothie to to samo? Smoothie przygotowuje się jedynie z samych warzyw i owoców. Natomiast do sporządzenia koktajlu wykorzystuje się mleko lub napój roślinny.
Jakich składników potrzebujesz?
- szklanka świeżych lub mrożonych malin
- szklanka jogurtu naturalnego, kefiru, maślanki lub mleka (można używać produktów roślinnych)
- łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu z wanilii
- listek mięty
Jak przygotować?
- Zmieszaj wszystkie składniki w pojemniku.
- Opcjonalnie możesz posłodzić koktajl miodem, cukrem brązowym lub ksylitolem.
- Zblenduj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Koktajl przelej do dużej, przeźroczystej szklanki i przyozdób listkiem mięty.
Koniecznie przeczytaj również:
Do czego służy blender kielichowy?
Jak zrobić daktylowe kulki mocy?
Czym są „kulki mocy”? To kulki wykonane z mieszanki suszonych owoców, orzechów, bakali, czasami z dodatkiem kakao, które miksuje się na gładką masę i formuje. Kulki mocy są zdrowe, dodają energii i zaspokajają ochotę na słodkie przekąski, mimo że same nie zawierają cukru. Można je przechowywać do tygodnia.
Jakich składników potrzebujesz?
- szklanka daktyli bez pestek
- pół szklanki posiekanych orzechów
- czubata łyżka masła orzechowego
- opcjonalnie: łyżka kakao, szczypta cynamonu
- do obtoczenia: wiórki kokosowe, zmielone orzechy
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki przełóż do malaksera lub pojemnika.
- Blenduj do uzyskania klejącej masy.
- Z masy uformuj kulki średniej wielkości.
- Teraz możesz obtoczyć je w wiórkach kokosowych lub zmielonych orzechach albo zostawić bez otoczki.
- Przed jedzeniem kulki mocy warto schłodzić w lodówce, inaczej będą się kleić do ręki.
Jak zrobić lody waniliowe na bananach?
Lody to świetne rozwiązanie w upalne dni, ale także bardzo oryginalny pomysł na deser w okresie zimowym. Ich przygotowanie nie wymaga większego wysiłku, jeśli pójdziemy na skróty i wykorzystamy zamrożone banany. Jakie banany są najlepsze? Dojrzałe, o intensywnie żółtej skórce. Wtedy będą słodkie i łatwiejsze do blendowania.
Jakich składników potrzebujesz?
- 2 dojrzałe banany
- 50-100 ml mleka lub napoju roślinnego
- cukier waniliowy, ekstrakt lub laska wanilii
- świeże owoce do ozdobienia
Jak przygotować?
- Banany obieramy, kroimy w plasterki i mrozimy przez kilka (5) godzin w zamrażarce.
- Zamrożone banany wykładamy do pojemnika. Dodajemy mleko i wanilię.
- Blendujemy do otrzymania gładkiej masy. Jeśli urządzenie będzie miało problem ze zmiksowaniem bananów, to odczekaj około 10 minut, aby zmiękły.
- Lody wyłóż do półmiska i przyozdób innymi owocami.
Domowe lody możesz przygotować także w prosty sposób przy użyciu
specjalnej przystawki do lodów do automatu do chleba.
Na ten temat polecamy zapoznać się z eksperckim blogiem:
Czy warto kupić automat do chleba?, w którym znajdziesz więcej na temat tego urządzenia i jego wszystkich funkcji.
Jak zrobić masło orzechowe?
Przygotowanie domowego masła orzechowego nie należy do skomplikowanych, lecz wymaga sporo wysiłku od blendera. Do tego zadania najlepiej sprawdzi się urządzenie o dużej mocy i większej liczbie ostrzy. Orzechy są twardszymi produktami, dlatego ich blendowanie wymaga odrobiny czasu oraz umiejętnego kontrolowania prędkości, aby urządzenie nie przegrzało się w trakcie pracy.
Jakich składników potrzebujesz?
- 250 g orzeszków ziemnych (mogą być prażone)
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Jeśli używasz nieprażonych orzeszków ziemnych, to wyłóż je na blachę (7-10 minut na 170°) lub podpiecz na suchej patelni.
- Orzeszki umieść w pojemniku lub malakserze i blenduj na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej masy.
- Do gotowego masła orzechowego możesz dodać słodzik w postaci miodu lub syropu klonowego. Pamiętaj o dokładnym mieszaniu.
- Jeśli chcesz przygotować wersję crunchy (z kawałkami orzechów), to odsyp dużą garść orzechów i rozdrobnij je w malakserze. Po przygotowaniu masła dosyp zmiksowane orzechy do masy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Jeśli interesujesz się tematyką blenderów, zajrzyj również tutaj:
Jaki blender wybrać? Ręczny czy kielichowy?
Jak przygotować żółte smoothie
Owocowe smoothie to doskonały pomysł na drugie śniadanie bądź podwieczorek. Bardzo łatwo je przygotować, w czym pomoże Ci blender ręczny. Sprawdzi się szczególnie w te dni, kiedy czujemy deficyt słodkich smaków, ale nie chcemy sięgać po niezdrowe i kaloryczne przekąski.
Jakich składników potrzebujesz?
- 1/2 banana
- 1/2 mango
- 1 marakuja
- świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy
- sok z cytryny
Jak przygotować?
- Umyj i przekrój marakuję na pół. Następnie wyciągnij miąższ ze środka i włóż do pojemnika.
- Umyj i obierz pozostałe owoce. Pamiętaj, aby wyjąć pestkę z mango.
- Włóż obrane owoce do pojemnika. Dolej soku z pomarańczy.
- Składniki miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Na koniec skrop całość sokiem z cytryny i przelej do dużej szklanki.
Czym różni się wyciskarka od blendera?
|
💠 Niższa cena
💠 Posiada szerokie zastosowanie
💠 Niektóre modele ciężko radzą sobie z twardszymi produktami
💠 Posiada liczne akcesoria umożliwiające kruszenie lodu czy mielenie kawy
💠 Stosunkowo łatwe mycie
|
💠 Wyższa cena
💠 Służy do przygotowywania soków
💠 Ciężko radzi sobie z bardzo miękkimi składnikami o niewielkiej zawartości wody
💠 Niektóre modele nie radzą sobie z liściastymi warzywami
💠 Wymagająca pielęgnacja
|
Ile kosztuje dobry blender?
Na rynku znajdziesz szeroką gamę blenderów ręcznych. Ostateczny wybór powinien zależeć od Twoich osobistych preferencji i zasobności portfela. Jednak przed zakupem danego urządzenia warto sprawdzić jego moc, ostrza, jakość wykonania i dodatkowe akcesoria.
Najtańsze blendery ręczne posłużą jedynie do najprostszych czynności, dlatego zdecydowanie lepszym wyborem będą urządzenia ze średniej półki, które wyróżniają się najlepszym stosunkiem jakość-cena.
Jeśli zależy Ci na większej liczbie dodatkowych akcesoriów i potężnej mocy, a jednocześnie w Twoim budżecie znalazło się dużo środków, to warto rozejrzeć się za blenderami ręcznymi z górnej półki cenowej. Takie urządzenia są wykonane z najlepszy materiałów, wolnych od Bisfenolu, a ich tytanowe ostrza będą niezwykle trwałe.
Jeśli interesuje cię blender ręczny YOER, to zapraszamy tutaj:
Blendery ręczne
Podziel się na social media
Mogą Cię również zainteresować artykuły:
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
