Jaki wielofunkcyjny robot kuchenny wybrać?
18.11.2022
Doradca Yoer
Roboty planetarne to jedne z najbardziej popularnych i użytecznych urządzeń, służących do przygotowywania posiłków. Są one w stanie wykonać wiele różnych czynności, takich jak mieszanie, ubijanie, miksowanie, krojenie, szatkowanie i ważenie. Dzięki wysokiej wszechstronności są idealnym narzędziem dla osób, które lubią przygotowywać i gotować rozmaite posiłki.
Uwielbiasz piec rozmaite ciasta i placki lub gotować romaite obiady? Kochasz spędzać czas w kuchni, ale często kompletnie brakuje Ci czasu na przygotowanie pełnowartościowego posiłku dla całej swojej rodziny? Niektóre przepisy sprawiają Ci ogromne trudności, ale mimo to chcesz spróbować swoich sił w gotowaniu? Robot kuchenny z wieloma funkcjami jest lekarstwem na wszystkie Twoje wątpliwości.
Jednak jaki robot kuchenny wybrać? Który będzie spełniał nasze wszystkie wymagania? Jeśli rozglądasz się za robotem kuchennym, który ma ułatwić Ci pracę w kuchni i zaoszczędzić sporo Twojego cennego czasu, to koniecznie przeczytaj nasz dzisiejszy artykuł ekspercki na ten temat.
Pierwszego wielofunkcyjnego robota kuchennego opatentował w 1950 roku brytyjski wynalazca o imieniu Kenneth Wood. Inżynier jest znanym założycielem przedsiębiorstwa Kenwood Manufacturing Company, które opracowało między innymi tytułowy mikser o nazwie „Kenwood Chef”.
Owe urządzenie było wyposażone w nowoczesne silniki elektryczne. Wood wprowadził w urządzenie opcję niskich i wysokich obrotów. Ich prędkość można było regulować przy pomocy pokrętła. Robot na początku potrafił miksować i ubijać.
Po 10 latach, Francuz Pierre Verdon postanowił wprowadzić zupełnie nowe funkcje do robota kuchennego. Urządzenie o nazwie „Robot-Coupe” potrafiło nie tylko miksować i ubijać, ale także kroić i szatkować.
Z kolei w latach 70. XX wieku amerykański wynalazca i inżynier Carl Sontheimer udoskonalił francuski wynalazek. Carl między innymi dodał cechy bezpieczeństwa, ulepszył jakość tarcz i ostrzy tnących. Jego pomysł sprawdził się za oceanem, gdzie robot o nazwie „Cuisinart” stał się prawdziwym hitem w każdym amerykańskim domu.
Aż wreszcie zaczęto tworzyć pierwsze amerykańskie tego typu urządzenie o nazwie „Vitamix” Williama G. Bernarda. Z wyglądu przypominał zwykły wazon, który potrafił tworzyć prawdziwe cuda. Przygotowywał między innymi ciepłą zupę, tworzył zimne lody, mielił ziarna kawy, zbóż, a nawet zagniatał świeżo zrobione ciasto.
Po dzień dzisiejszy roboty kuchenne cieszą się wysoką popularnością zarówno w profesjonalnych, jak i domowych kuchniach. Wraz z nim możemy przygotować nawet najbardziej wymyślne dania.
Święta już niedługo, a Ty nie wiesz, jakie potrawy przygotować na swój wigilijny stół? Sprawdź nasz artykuł, w którym przedstawiliśmy przykładowe, świąteczne receptury: 12 przepisów na Święta Bożego Narodzenia
Robot kuchenny jest wszechstronnym urządzeniem, z którym gotowanie lub przygotowywanie masy na wypieki staje się o wiele prostsze, szybsze i przyjemniejsze. Wykona za Ciebie tę najtrudniejszą pracę, a Ty możesz zająć się przyjemniejszymi rzeczami.
Robot kuchenny może zająć się między innymi:
Producenci zadbali o to, aby imponująca ilość dodatkowego wyposażenia nie zajmowało dużo miejsca. Dzisiejsze roboty kuchenne są zgrabne i mają kompaktowe rozmiary, dzięki czemu można bez problemu schować go do szafki kuchennej lub wyeksponować na blacie kuchennym.
Jeśli jesteś pasjonatem gotowania, to z pewnością zainteresuje Cię artykuł: Wolnowar, co to jest? Jaki wybrać?
Każdy z robotów kuchennych różni się od siebie nie tylko wyglądem, pojemnością, gabarytami, ale także zasadą działania. Na rynku najczęściej możesz znaleźć:
I. Mikser stacjonarny stojący — jest to większa wersja ręcznego miksera. W swoim wyposażeniu ma misę, w której możesz wymieszać wrzucone wcześniej produkty. Możesz w nim ubijać, miksować i mieszać.
Przykładem wysokiej jakości urządzenia jest robot kuchenny Stiro, który charakteryzuje się wszechstronnością i nowoczesną technologią w oparciu o stan czuwania i programator czasowy.
II.Robot kuchenny wielofunkcyjny z malakserem — jest to robot, dzięki któremu możesz zmiksować, posiekać, rozdrobnić, a nawet zetrzeć jedzenie do kremowej konsystencji. Wszystkie te czynności wykonywane są przez robota szybko i dokładnie.
Wraz z tym robotem idealnie ubijesz składniki, stworzysz soczysty sok w mgnieniu oka, a nawet zblendujesz zarówno zimne jak i gorące składniki. Robot ten ma w wyposażeniu wiele tarcz do krojenia. Znajdziesz tu między innymi:
1. Robot kuchenny tradycyjny — gabarytowo jest to większy robot, którego mieszadła z wyglądu są podobne do tych, które znajdują się w mikserze stacjonarnym. Mieszadła te obracają się tylko wokół własnej osi. Ma zazwyczaj niewielką moc i służy głównie do miksowania poszczególnych produktów. Napęd jest zwykle umieszczony w podstawie lub głowie robota.
Obecnie na rynku jest już ich niewiele. Producenci wolą dostarczać Klientom roboty kuchenne o szerszym i bardziej precyzyjnym mieszaniu.
2. Robot kuchenny planetarny — mieszadło w tym robocie porusza się wokół własnej osi i po obwodzie misy. Przypomina to ruch planety, która obraca się wokół własnej osi i Słońca.
Ruch ten sprawia, że wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, wobec czego nie ma mowy tutaj o martwych strefach w misie. Dzięki temu nic nie pozostaje na brzegach misy. Robot ten charakteryzuje się dokładnością i dbałością o szczegóły. Wraz z nim masz pewność, że to, co znajduje się w misie będzie dokładnie wymieszane.
a) robot planetarny — charakteryzuje się funkcjami, które są dostępne w robocie planetarnym. Robot ten potrafi dokładnie wymieszać wszystkie składniki, tworząc równomierną, jednolitą masę, np. na chrupiący chleb lub delikatne ciasto na pizzę.
Robot planetarny jest pomoże Ci w każdym skomplikowanym zadaniu. Wraz z nim przygotujesz przepyszny posiłek, którym zachwycisz całą swoją rodzinę czy niespodziewanych gości.
b) robot planetarny gotujący — ma bardzo podobne funkcje do robota planetarnego, ale dodatkowo można w nim podgrzewać czy gotować niektóre składniki. W gotującym robocie znajdziesz pod misą specjalną płytę indukcyjną. Płyta sprawia, że misa i składniki zostają dobrze podgrzane.
Wśród funkcji robota planetarnego i robota planetarnego z funkcją gotowania możemy wymienić:
Niekiedy roboty te mają szeroki zakres temperatury. Dzięki temu możesz jeszcze wszechstronniej korzystać z zaprogramowanych opcji tego urządzenia.
W zaawansowanych robotach znajdziesz wiele dodatkowych akcesoriów np. w postaci szatkownicy z dodatkowym podajnikiem. Umożliwia Ci to bezpośrednie wsypywanie do naczynia poszatkowanych składników.
Wraz z tym robotem możesz ugotować zdrowe potrawy w oparciu o parę wodną. Dzięki temu Twoje menu obiadowe stanie się bardziej atrakcyjne i bogatsze o nowe smaki i aromaty.
W tego typu robotach jest dostępny zakres temperatury, który można zmieniać co jeden stopień. Dzięki temu możesz dopasować osobną temperaturę grzania do każdej innej potrawy. Z tym drobnym szczegółem rozpuścisz czekoladę lub podgrzejesz aromatyczną zupę w odpowiedniej temperaturze.
Jeśli jesteś miłośnikiem aromatycznej kawy, to może zainteresować Cię artykuł z naszego eksperckiego bloga: Jaki ekspres do kawy wybrać?
Jak widać każdy z robotów kuchennych można wykorzystać do innych lub podobnych czynności. Jednak jaki robot kuchenny wybrać, aby spełniał nasze najczęstsze żądania?
Mikser stacjonarny idealnie nada się do ubijania bitej śmietany, piany czy masy potrzebnej na kremówkę. Niekiedy w mikserze dostępne są spiralne końcówki z haczykiem, które pomogą Ci w przygotowaniu masy ciasta do szarlotki lub tradycyjnego sernika. Wraz z mikserem stacjonarnym przygotujesz podstawowe potrawy i słodkie przekąski.
Do tych samych czynności możesz wykorzystać tradycyjny robot kuchenny. Mikser stacjonarny musisz cały czas trzymać podczas pracy, a z kolei tradycyjny robot potrafi już samodzielnie wymieszać składniki. Dzięki temu jest on nieco wygodniejszy od zwykłego miksera, choć pamiętaj, że zajmuje wtedy o wiele więcej miejsca.
Robot kuchenny z malakserem przyda Ci się podczas przygotowywania zdrowych koktajli czy warzywnych past czy kremów. Malakser pomoże Ci pokroić lub posiekać na drobno składniki potrzebne na sałatkę. Dzięki tym szczegółom potrawa będzie idealnie przygotowana. Oprócz tego robot ten pomoże Ci ugnieść ciasto. Jest to urządzenie, które rozdrobni i zmiksuje wszystkie niezbędne składniki.
Zastanawiasz się ile może kosztować kawa? Dowiesz się tego, czytając nasz artykuł: Ile kosztuje najdroższa kawa świata?
Robot kuchenny gotujący pomoże Ci nie tylko przygotować składniki w oparciu o funkcje robota planetarnego, ale także podgrzeje je do odpowiedniej temperatury. Z tym robotem jesteś w stanie ugotować przepyszną, domową zupę, ugotować zdrową potrawę na parze, a nawet leczo, gulasz czy risotto. Dzięki niemu zaoszczędzisz czas, naczynia oraz energię, nie używając do gotowania płyty indukcyjnej lub kuchenki gazowej. W niektórych modelach jest nawet możliwość ważenia składników, dzięki czemu Twoje dania będą idealnie doprawione.
Zastanawiasz się, z jakiej kawy korzystać do ekspresu do kawy? Przeczytaj: Jaka kawa do elektrycznego ekspresu do kawy?
Jeśli szukasz odpowiedniego robota kuchennego, to z czystym sumieniem polecamy kupno robota planetarnego. Robot ten jest wielofunkcyjny i bardzo wydajny, a wraz z nim przygotujesz niezliczoną ilość potraw.
Jaki robot kuchenny wybrać? Najlepszy robot kuchenny planetarny to taki, który ma:
W robocie kuchennym za wyjątkowo cichą pracę odpowiedzialny jest silnik bezszczotkowy DC, który znajdziesz w naszym planetarnym robocie kuchennym Galaxo.
Planetarny robot Galaxo ma także zabezpieczenie przed nieprawidłowym montażem. Dzięki temu możesz czuć się bezpiecznie podczas dopasowywania części do robota.
Silnik DC może być wykorzystywany na duże odległości, a z kolei transmisja silnika AC jest już bardzo ograniczona. Czas pracy silników DC wynosi maksymalnie 1200 godzin, a z kolei silniki AC odznaczają się większą żywotnością, bo aż do 2000 godzin.
Silniki DC możemy podzielić na:
Silniki bezszczotkowe DC są o wiele cichsze, w porównaniu do silników szczotkowych DC. Dzieje się tak, ponieważ te silniki są pozbawione szczotek węglowych, które są głównym źródłem hałasu w silnikach szczotkowych DC. Z uwagi na niski poziom hałasu urządzenia z silnikiem bezszczotkowym DC jest częściej wybierane.
W robotach kuchennych jest wiele akcesoriów, które pomagają w intuicyjny i dokładny sposób stworzyć potrawę o idealnym smaku i niepowtarzalnym aromacie.
W wysokiej jakości robocie kuchennym możesz znaleźć akcesoria takie, jak:
Ceny robotów kuchennych są mocno zróżnicowane. Jeśli uwielbiasz piec i gotować, to z pewnością interesują Cię wielofunkcyjne, planetarne roboty kuchenne o wysokiej jakości wykonania. Takie roboty znajdziesz już od 1000 do 2500, a nawet 3500 złotych. Na rynku znajdziesz także wielofunkcyjne roboty planetarne dla prawdziwych zawodowców i profesjonalistów kulinarnych, których cena oscyluje w granicy 6000 złotych.
Urządzenia te mają wysoko zaawansowane funkcje i wiele dodatkowych akcesoriów, dzięki którym urozmaicisz swoje menu o kompletnie nowe potrawy i przysmaki. Roboty kuchenne w tej cenie odznaczają się wysoką mocą, która potrafi poradzić sobie z najtwardszymi składnikami i najtrudniejszymi zadaniami.
Niekiedy tak zaawansowany robot ma także funkcje podgrzewania i gotowania, co niewątpliwie ułatwia przygotowywanie rozmaitych posiłków. Jeśli lubisz często przesiadywać w kuchni, a pieczenie i gotowanie jest Twoją największą pasją, to warto zainwestować w wysokiej jakości sprzęt, z którym gotowanie stanie się jeszcze bardziej przyjemne.
Historia robota kuchennego
Jak działa robot kuchenny?
- ubijaniem,
- miksowaniem,
- mieszaniem,
- blendowaniem,
- krojeniem,
- siekaniem,
- ucieraniem,
- formowaniem makaronu.
Rodzaje robotów kuchennych
- tarczę do drobnego tarcia,
- tarczę do krojenia dekoracji do potraw,
- wyciskarkę do owoców cytrusowych a nawet tarczę do warzenia składników.
III. Wielofunkcyjny robot kuchenny z misą — możemy go podzielić na:
Z kolei robot kuchenny planetarny można jeszcze podzielić na:
- siekanie,
- mieszanie,
- zagniatanie,
- miksowanie,
- ważenie,
- blendowanie,
- gotowanie na parze,
- wolne gotowanie,
- a nawet smażenie.
Do czego wykorzystać robota kuchennego? Podpowiadamy
Robot kuchenny planetarny idealnie i precyzyjnie wymiesza wszystkie składniki, jakie zostały uprzednio wsypane do misy. Wraz z nim poszatkujesz lub rozdrobnisz składniki, a potem ubijesz je na jednolitą masę. Robot planetarny pomoże Ci przygotować zdrowy i pyszny koktajl, sok ze świeżo wyciśniętych owoców, domowy majonez, sos czy dip. Wraz z nim ubijesz białka, śmietanę a nawet masło z cukrem. Robot planetarny szybko i sprawnie pomoże Ci przygotować ciasto lub gęsty krem, a nawet zakwas potrzebny na chleb. Jest to robot, który charakteryzuje się wszechstronnością i funkcjonalnością. Do podobnych rzeczy możesz wykorzystać robota kuchennego niegotującego.
Jaki robot kuchenny wybrać? Polecamy planetarny robot kuchenny
- Dużą moc nominalną — na rynku możesz znaleźć roboty, które osiągają moc od 500 W do 1500 W, co wiąże się z dużą mocą maksymalną. Taki robot kuchenny pomoże Ci przygotować wiele potraw, którymi zachwycisz swoich gości.
- Moc maksymalną — wytwarza się, gdy robot napotyka na swojej drodze twardsze składniki, do których potrzebna jest większa moc. Moc maksymalna mówi o wytrzymałości robota kuchennego podczas mielenia produktów.
- Ruch planetarny — jest to ruch mieszadła, który odbywa się jednocześnie wokół własnej osi i obwodzie misy. Ruch ten dokładnie miesza składniki ze sobą, tworząc równomierną, dobrze przyprawioną masę i nie pozostawiając martwych stref na ścianach misy.
- Tryb pulsacyjny — pozwoli Ci stopniowo wymieszać wszystkie składniki. Tutaj silnik na zmianę przyspiesza i zwalnia i działa wtedy, gdy sami przytrzymujemy odpowiedni przycisk, dzięki temu możesz samodzielnie dobrać prędkość działania robota.
- Tryb turbo — z tym trybem robot działa na najwyższych obrotach. Jest najbardziej potrzebny wtedy, gdy mamy do czynienia z twardszymi składnikami, z którymi nie radzi sobie tryb pulsacyjny.
- Tryb płynnego startu — w tym trybie przechodzenie na wyższe obroty następuje stopniowo. Ten tryb jest idealny, gdy chcesz ubić poszczególne składniki ze sobą. Jest to niezwykle ważne podczas np. ubijania białek.
- Tryb pracy przerywanej — w tym trybie robot pracuje na najwyższych obrotach w krótkich seriach. Wraz z tym trybem masz większą kontrolę nad urządzeniem.
- Tryb mieszania ciągłego — przydaje się w sytuacji kiedy przygotowujesz potrawy wymagające nieprzerwanego mieszania. Jest to przydatny tryb, dzięki któremu składniki nie przywierają do dna misy. Wraz z nim możesz także szybko podgrzać wcześniej ugotowany sos.
- Tryb wysokich obrotów — jest przydatny podczas mieszania składników na wysokich prędkościach w temperaturze od 60 stopni Celsjusza i wyższej. Jest to niezwykle przydatne, gdy przygotowujesz posiłek, który wymaga ogromu zaangażowania. W tym trybie warto korzystać jedynie z trzepaczki lub mieszadła i osłony przeciwrozpryskowej.
- Tryb dziecko — chroni robota przed włączeniem niepanowanych ustawień przez naszych najmłodszych domowników i przede wszystkim dziecko przed skaleczeniem się między innymi mieszadłem podczas pracy.
- Płynną regulację obrotów — pozwoli Ci dostosować odpowiednią prędkość do każdej potrawy. Za płynną regulację jest zazwyczaj odpowiedzialne pokrętło sterowania umieszczone na korpusie robota wielofunkcyjnego.
- Skokową regulację obrotów — to nic innego jak możliwość wyboru jednej ze wszystkich dostępnych prędkości w robocie kuchennym. To Ty decydujesz, jak szybko ma pracować urządzenie.
- Funkcję gotowania — po jego włączeniu wszystkie składniki w środku zaczną być rozgrzewane. Ten tryb pozwoli Ci ugotować wiele potraw, nawet w oparciu o parę wodną. Musisz jednak pamiętać, żeby nie dotykać wtedy misy, ponieważ po kilku chwilach może zrobić się bardzo gorąca. Tryb ten działa tak samo, jak płyta indukcyjna.
- Funkcję podgrzewania — jak sama nazwa wskazuje służy do podgrzewania składników znajdujących się w misie. Dzięki niemu wcześniej ugotowaną potrawę możesz odgrzać w kilka krótkich chwil.
- Tryb czuwania — sprawia, że robot kuchenny wykazuje gotowość do pracy. Zazwyczaj włącza się po kilku minutach bezczynności. Dzięki niemu szybko uruchomisz urządzenie.
- Optymalną pojemność misy — oscyluje zazwyczaj od 2,5l do nawet niecałych 6l czy 8l. Pamiętaj im większa pojemność misy tym więcej jedzenia możesz przygotować.
- Roboczą pojemność misy — wytępuje wtedy, gdy wrzucone wcześniej wszystkie niezbędne składniki do misy nie będą wylewać się poza krawędzie misy w trakcie mieszania. Robocza pojemność misy jest ważna, gdy nie wiesz do końca, na jak duże danie możesz sobie pozwolić.
- Optymalną pojemność kielicha blendera — w wysokiej jakości robotach kuchennych jest dostępna 1,8l pojemność kielicha, co pozwoli na wrzucenie dużej ilości składników.
- Optymalną roboczą pojemność kielicha blendera — jeśli pojemność całkowita kielicha oscyluje w granicach 1,8l, to zyskasz aż 1,5l pojemności roboczej. Dzięki temu możesz przygotować zdrowy i pyszny koktajl dla 6 a nawet 8 osób.
- Stalowe przekładne — są bardzo wydajne i odporne na wysokie temperatury. Ciepło, jakie jest generowane przez siłownik, nigdy nie osiągnie zbyt wysokiej temperatury, która uszkodziłaby przekładnie.
- Miedziane silniki — najlepiej ze stali nierdzewnej. Wraz z nimi możesz ciszyć się zwiększoną wydajnością i o wiele lepszą jakością wykonania potraw.
- Cichą pracę — bardzo dobrej jakości robot kuchenny charakteryzuje się niską głośnością na poziomie 49 dB. Jest to hałas porównywalny do normalnej rozmowy. Cichą pracę możemy między innymi zawdzięczyć wysokiej jakości silnikowi.
- Timer — wraz z nim będziesz stale kontrolować czas pracy robota kuchennego. Dzięki niemu Twoje potrawy będą idealnie przygotowane, a Ty nie musisz pamiętać dokładnego czasu, w jakim potrawa musi się gotować.
- Odpowiednią wagę — najlepiej jakby robot kuchenny ważył od 8 do 10 kg. Im cięższy robot kuchenny tym masz większą pewność, że został skonstruowany z wysokiej jakości materiałów. Odpowiednia waga przekłada się na wysoką stabilność robota.
- Antypoślizgowe nóżki/podstawę — one także sprawiają wysoką stabilność robota kuchennego. Antypoślizgowe nóżki potrafią ochronić urządzenie przed zbędnym przesuwaniem się podczas przygotowywania posiłku.
- Zabezpieczenie przed nieprawidłowym montażem — dzięki tej funkcji robot nie rozpocznie swojej pracy do czasu, aż blender nie zostanie prawidłowo umieszczony. Jest to dodatkowa ochrona skonstruowana specjalnie dla Ciebie.
Planetarny robot Galaxo ma także zabezpieczenie przed nieprawidłowym montażem. Dzięki temu możesz czuć się bezpiecznie podczas dopasowywania części do robota.
- Dotykowy ekran LCD — pozwala w prosty sposób sięgnąć do wbudowanych programów gotowania w robocie. Jest niezwykle wygodny i intuicyjny w użytkowaniu. Wraz z nim możesz także stale monitorować etapy przygotowywania posiłku i kontrolować temperaturę, jaka znajduje się wewnątrz misy. Ekran LCD znajdziesz głównie w robotach kuchennych z funkcją gotowania.
- Wbudowaną wagę — pozwoli Ci precyzyjnie odmierzyć wagę poszczególnych składników, dzięki temu przygotowywana przez Ciebie potrawa będzie idealnie przyprawiona. Odmierzanie składników zazwyczaj zachodzi w misie urządzenia, dzięki czemu nie musisz brudzić dodatkowego naczynia.
- Funkcję Wi-Fi — dzięki niej możesz włączyć robota kuchennego przy pomocy domowej sieci Wi-Fi. Tak dopracowane roboty mają dodatkowo w swojej ofercie aplikację mobilną, która ułatwi Tobie pracę z urządzeniem.
- Regulację temperatury — pomoże Ci ustawić dokładną temperaturę przygotowywania posiłku. Dzięki temu danie będzie niezwykle aromatyczne. Regulacja temperatury przydaje się zwłaszcza, gdy tworzysz wymagające potrawy, w których należy stale kontrolować proces gotowania.
- Trwałe akcesoria — najlepiej wykonane ze stali nierdzewnej pokrytej chromem. Dzięki temu po skończonej pracy możesz umyć w zmywarce bez obaw o pojawienie się charakterystycznego, czarnego nalotu, wytrąconego w reakcji z wodą.
- Możliwość mycia akcesoriów w zmywarce — chodzi tu o poszczególne elementy, o które może zadbać zmywarka, jak np. mieszadło, trzepaczka czy hak. Dzięki temu zaoszczędzisz sporo czasu na czyszczenie mocno ubrudzonych narzędzi.
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem — jest to funkcja, która automatycznie wyłącza robota kuchennego, gdy ten osiągnie maksymalną temperaturę. Dzięki niej uchronisz robota przed uszkodzeniami i usterkami.
- Solidną, metalową budowę — wysokiej jakości robot kuchenny powinien być zbudowany z trwałych materiałów, najlepiej z metalowego tworzywa. Dzięki temu zyskasz wytrzymałe urządzenie, który będzie towarzyszyć Ci przez wiele lat.
- Nowoczesny design — ważne, żeby robot kuchenny zachwycał nie tylko swoimi możliwościami, ale także samym wyglądem. Ekskluzywny wygląd sprawi, że robot idealnie wpasuje się do każdej kuchni. Dzięki temu zyskasz wspaniały dodatek do swojego wnętrza.
- Blokadę głowicy — potrafi odpowiednio zabezpieczyć robota przed przypadkowym podniesieniem podczas wykonywania swojej pracy. Znajdziesz ją na korpusie urządzenia. Jeśli chcesz podnieść głowicę i zdjąć mieszadło lub wyciągnąć misę wystarczy, że pociągniesz i przytrzymasz dźwignię robota kuchennego.
- Funkcję przekładania — jak sama nazwa wskazuje odpowiednio przekłada wszystkie składniki. Sprawdza się doskonale, gdy chcesz przygotować idealnie wyrośnięty suflet i mus. Dzięki niej masz pewność, że składniki zostały starannie połączone ze sobą. Funkcja przekładania sprawi, że Twoje danie będzie perfekcyjne w każdym calu.
- Schowek na przewód sieciowy — ma za zadanie chronić przewód przed uszkodzeniami mechanicznymi. Na dodatek dzięki niemu kabel ten nie będzie się plątał, co niewątpliwie utrudnia pracę z robotem kuchennym.
- Intuicyjne sterowanie — u większości robotów kuchennych za sterowanie urządzeniem jest odpowiedzialne pokrętło. Pozwala ono łatwo zmniejszyć lub zwiększyć prędkość obrotów podczas pracy.
- Dźwignię podnoszenia głowicy — dzięki niej możesz bezpiecznie podnieść i opuszczać głowicę robota. Zazwyczaj można ją znaleźć na korpusie urządzenia przy pokrętle do zmiany prędkości.
Silnik AC czy DC? Który lepszy?
- Silnik DC — występuje w nim prąd stały i krótkie szczotki węglowe. Silnik DC jest wykorzystywany głównie w małym, domowym sprzęcie AGD typu suszarki do włosów, wentylatory, zmywarki, a nawet lodówki czy pralki. Silnik prądu stałego jest samoczynny, a armatura w nim obraca się, kiedy pole magnetyczne pozostaje w bezruchu. W tego typu silnikach wykorzystywane jest tylko i wyłącznie zasilanie jednofazowe.
- Silnik AC — tutaj występuje prąd przemienny. Silnik ten pozbawiony jest szczotek węglowych. Stosowany jest do większych urządzeń, głównie przemysłowych, np. w maszynach papierniczych, windach, lokomotywach elektrycznych. Silnik prądu zmiennego nie potrafi się sam włączyć, armatura pozostaje bez ruchu, podobnie jak pole magnetyczne. W tych silnikach stosowane jest zasilanie jednofazowe, a nawet trójfazowe.
- Silniki szczotkowe DC,
- Silniki bezszczotkowe DC.
Akcesoria, jakie znajdziesz w robocie kuchennym
- Mieszadło ze stali nierdzewnej — w robotach kuchennych jest zazwyczaj płaskie. Dzięki niemu odpowiednio połączysz wszystkie wrzucone składniki i stworzysz idealnie równomierną masę. Wraz z nim możesz przygotować:
- Ciasto na naleśniki,
- Ciasto na biszkopt,
- Ciasto na gofry,
- Krem do ciasta,
- Polewy,
- Farsze,
- Pasztety,
- Puree z warzyw.
- Mieszadło elastyczne — zazwyczaj jego korpus jest skonstruowany z tworzywa sztucznego. Ma specjalnie wyjmowane skrzydełka, dzięki którym idealnie wymieszasz i przygotujesz delikatną masę, ciasto czy polewę. Skrzydełka te pracują wzdłuż boków misy, dzięki temu przygotowywana przez Ciebie masa ma jednolitą konsystencję.
- Mieszadło uniwersalne — jest charakterystycznie zagięte. Jest idealne do przygotowywania gotowanych lub smażonych potraw. Zazwyczaj znajdziesz je w robotach kuchennych, które dodatkowo podgrzewają składniki w misie.
- Mieszadło do delikatnego przekładania — wraz z nim stworzysz lekki mus, a nawet idealnie puszysty suflet. Mieszadło te ma specjalny kształt, który pozwala świetnie zebrać i wymieszać składniki. Bardzo często mieszadło te unosi się w trakcie obracania się w misie robota kuchennego.
- Trzepaczkę — ma charakterystyczny kształt berła. Końcówka ta sprawdzi się podczas ubijania jajek czy śmietany. Wraz z trzepaczką przygotujesz:
- Kremy,
- Musy,
- Budynie,
- Bezę,
- Omleta,
- Sosy i majonez.
- Hak — jest charakterystycznie zagięty i służy przede wszystkim do wyrabiania i zagniatania gęstych ciast między innymi na:
- Ciasto drożdżowe,
- Ciasto na chleb,
- Ciasto na bułki,
- Ciasto na pączki,
- Ciasto na pizzę,
- Ciasto na pierogi, makaron czy pierniki.
- Aluminiowy hak do ciasta — charakteryzuje się niebywałą trwałością. Wraz z nim przygotujesz ciasto do pizzy, makaronu, bułeczek maślanych, a nawet chleba. Hak ten potrafi równomiernie wymieszać drożdże, rozciągając gluten z mąki. Dzięki temu ciasto zyskuje maksymalny wzrost.
- Osłonę przeciw chlapaniu — jak sama nazwa wskazuje służy do ochrony urządzenia i Twojej kuchni przed zbędnym ochlapaniem przez tworzącą się w misie masę. Wystarczy, że odpowiednio nałożysz osłonę na misę.
- Blender — najlepiej jakby był szklany. Jako całość ma w sobie nie tylko kielich, ale także nakrętkę, pokrywę, ostrze oraz podstawę blendera. Dzięki temu masz szansę przygotować dla siebie pyszne i pożywne koktajle.
- Szatkownicę — w wysokiej jakości robocie kuchennym możesz znaleźć różne rodzaje tarek do szatkownicy. Do najpopularniejszych należą:
- Tarkę do ucierania ziemniaków — wraz z nim możesz przygotować warzywne lub owocowe puree dla swojego dziecka lub błyskawicznie utrzesz ziemniaki na kluski, placki ziemniaczane, a nawet farsz przeznaczony na pierogi.
- Tarkę do siekania na wiórki — pomoże Ci sprawnie zetrzeć żółty ser lub poszatkować warzywa na domową surówkę. Wraz z nią bardzo szybko przygotujesz zdrowy dodatek do swojego domowego obiadu.
- Tarkę do krojenia na plasterki — w kilka minut skroi warzywa typu ogórek, cebulę czy cukinię na idealnie grube plastry. Z tą tarką otrzymasz wspaniałe talarki, którymi możesz oczarować swoich gości.
- Maszynkę do mielenia mięsa — dzięki tej funkcji możesz samodzielnie zmielić mięso, które potem możesz wykorzystać do różnych potraw i prekąsek.
- Różne sitka — najlepiej wykonane ze stali nierdzewnej o różnej średnicy oczek. Dzięki nim zmielisz surowe mięso na taką grubość, na jaką aktualnie masz ochotę. Sitka te są z pewnością idealne przy przygotowywaniu domowych potraw. Najczęściej w robocie kuchennym możesz znaleźć:
- Sitko grube — o średnicy oczek 8 mm.
- Sitko średnie — o średnicy oczek 4mm.
- Sitko drobne — o średnicy oczek 3 mm.
- Nasadkę masarską — dzięki niej w sposób błyskawiczny i wygodny uformujesz domową kiełbasę. Wystarczy, że przedtem zmielisz mięso przez sitko i odpowiednio je przyprawisz.
- Nasadkę do formowania klopsików kebbe — wraz z nią przygotowanie przysmaku kuchni arabskiej nie będzie wcale trudne. Wystarczy, że:
- Zmielone mięso z dodatkiem kaszy umieścisz w komorze przeznaczonej do mielenia.
- Potem za pomocą specjalnej do tego nasadki uformujesz rurkę, którą potem możesz pokroić na kawałki.
- Następnie każdy kawałek możesz wypełnić masłem i orzeszkami pinii. Gdy to zrobisz wystarczy, że klopsiki usmażysz i będą gotowe do spożycia.
- Tackę komory mielenia — służy do umieszczenia składników, które są przeznaczone do zmielenia. Dzięki niej nie będą się one wysypywały, a cały ten proces będzie trwał o wiele krócej.
- Komorę mielenia — to właśnie w niej zachodzi cały proces mielenia składników. Do górnej części wkładane są kawałki jedzenia, wewnątrz są one mielone, a z drugiej strony wydobywają się już idealnie zmielone składniki, które możesz wykorzystać do swoich potraw.
- Ślimak komory mielenia — znajduje się w środku komory mielenia. To właśnie serce części mielącej w robocie kuchennym, dzięki któremu Twoje składniki są idealnie zmielone.
- Pierścień mocujący — znajduje się w dolnej części komory mielenia. Pierścień ten należy przykręcić na komorę, ponieważ bez tego nie będzie można mielić składników.
- Popychacz główny ze schowkiem na sitka i nasadki — służy do popychania kawałków jedzenia do komory mielenia. Dzięki niej Twoje dłonie są bezpieczne i uchronione od nieszczęśliwego wypadku.
- Popychacz szatkownicy — także służy do popychania warzyw i owoców, które chcesz poszatkować na drobno. On także uchroni Twoje dłonie od skaleczeń.
- Komorę szatkownicy — to do niej wpadają kawałki warzyw lub owoców, które chcesz poszatkować. Z wyglądu przypomina trochę komorę służącą do mielenia mięsa.
- Nasadki do makaronu — w wysokiej jakości robocie kuchennym możesz przygotować różne rodzaje makaronów. Wśród najpopularniejszych części są:
- Nasadkę do ciastek — dzięki niej bardzo szybko wyprodukujesz dużą ilość domowych ciasteczek. Dzięki temu możesz bardzo szybko stworzyć pyszne, domowe łakocie dla swoich najmłodszych domowników.
- Misę — najlepiej ze stali nierdzewnej, z wygodnym uchwytem i o dużej pojemności, choć na rynku możesz znaleźć także misę szklaną lub z tworzywa sztucznego. Misa do robota kuchennego planetarnego powinna być skonstruowana z wysokiej jakości materiału, który pozwala na mycie tego elementu w zmywarce.
- Misę do lodów — bardzo często w wyoskiej jakości robotach planetarnych można znaleźć specjalną misę do lodów, która pomoże Ci uformować idealne, domowe lody, które są świetnym remedium na wysokie temperatury. Wraz z nią tworzenie lodów nie będzie dla Ciebie skomplikowane.
- Wkładkę do gotowania na parze — zazwyczaj znajduje się w misie służącej do miksowania składników w wielofunkcyjnym robocie kuchennym z malakserem. Zadbaj o zdrowe odżywianie, gotując na parze mięso, ryby, a nawet warzywa.
- Przystawkę do ravioli — dzięki niej przyogtujesz apetyczne, domowe ravioli w poręcznym opakowaniu. Przystawka ta często ma wbudowaną wałkowarkę, która pomoże Ci uformować odpowiedni kształt ravioli.
- Spiralizer — pomoże Ci nadać Twoim owocom i warzywom zupełnie nowy kształt. Dzięki temu akcesoriu możesz przekształcić jedzenie w makaron lub wstążki. W ten sposób możesz wyjątkowo urozmaicić i upiększyć swoje dania.
- Zacisk mieszalnika — pomoże Ci w mieszaniu. Tworzy w macie charakterystyczny rowek, który sprawia, że składniki intensywnie się obracają. Dzięki temu wszystko zostanie idealnie ugotowane.
