Solidna płyta żeliwna - wykonana została z wysokowęglowego stopu żelaza z węglem. Cechuje się odpornością na uszkodzenia mechaniczne czy rdzę i dobrze przewodzi ciepło, co przyśpiesza równomierne nagrzewanie się płyty.
Wymienna- płyta może być stosowana zamiennie z żeliwnymi rusztami grilla GG01S Yoer SteakMaster i GG04BK Yoer BeefMaster - posiada odpowiednie wymiary, by zastąpić jeden z dwóch wymiennych rusztów urządzenia. Z kolei w grillu GG02S Yoer SteakKing może służyć jako dodatkowa płyta, zastępując większy ruszt żeliwny - umożliwia to grillowanie na dwóch płytach żeliwnych jednocześnie.
Otwór odprowadzający tłuszcz - dzięki niemu nadmiar tłuszczu z łatwością ścieka z płyty.