Chrupiące, złociste, posypane cukrem pudrem gofry kojarzą się z beztroskim, ciepłym latem, wakacjami nad morzem i rodzinnymi festynami. Słodki zapach gofrów niezmiennie wywołuje uśmiech na twarzach dzieci i przywołuje przyjemne wspomnienia u dorosłych. Dzięki domowym gofrownicom nie musisz czekać na urlop, aby cieszyć się smakiem dzieciństwa. Pyszne gofry jak z nadmorskiej budki możesz przygotować w kilka chwil. Ale jak wybrać gofrownicę, która pozwoli Ci przygotować idealne gofry? Przeczytaj nasz poradnik i sprawdź, na co zwrócić uwagę przy zakupie gofrownicy — zapraszamy do lektury!

Rodzaje gofrownic – co warto wiedzieć?

Gofry to przysmak, który potrafi wprowadzić odrobinę słodyczy i radości nawet w najbardziej zabiegany dzień. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób decyduje się na zakup gofrownicy. Wraz z rosnącą popularnością domowych gofrów, na rynku zaczęło pojawiać się wiele modeli gofrownic – od prostych i kompaktowych, po bardziej zaawansowane, z dodatkowymi funkcjami i wymiennymi płytkami. Każdy typ gofrownicy ma swoje zalety i będzie lepiej odpowiadać innym potrzebom – jedni szukają chrupiących gofrów jak znad morza, inni stawiają na puszyste, belgijskie wersje. Dlatego, zanim wybierzesz idealne urządzenie dla siebie, warto poznać najpopularniejsze rodzaje gofrownic i dowiedzieć się, czym się różnią.

1. Gofrownice klasyczne

To najpopularniejsze, znane z dzieciństwa i babcinej kuchni urządzenia, pozwalające przygotować cienkie, chrupiące gofry w tradycyjnych kształtach – najczęściej prostokąta lub serduszka. Klasyczne gofry świetnie smakują z domową konfiturą lub dodatkiem cukru pudru, jednak różnią się od tych, jakie serwowane są w nadmorskich kafejkach. Gofrowe serduszka z klasycznej gofrownicy są cienkie, delikatne i bardziej sprężyste. Klasyczne gofrownice w kształcie serduszka mają zazwyczaj moc około 600—900 W, co wpływa na konsystencję gofrów — dłuższy proces pieczenia sprawia, że gofry mogą być nieco gumiaste i pozbawione chrupkości. Tego rodzaju urządzenia to budżetowa opcja dla tych, którzy chcą przypomnieć sobie smaki dzieciństwa.

2. Gofrownice belgijskie

Tego typu modele charakteryzują się wyższą mocą, solidną konstrukcją i płytami z głęboką kratką. Gofry pieką się szybko, dzięki czemu są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Specjalne otwory odprowadzające parę zapobiegają zbieraniu się wilgoci wewnątrz urządzenia, przez co zachowują idealną konsystencję. Gofrownice belgijskie posiadają zazwyczaj funkcję regulacji temperatury i stopnia wypieczenia gofrów, a niekiedy także automatyczne programy. Z ich pomocą przygotujesz nie tylko klasyczne gofry jak z nadmorskiego deptaku, ale także przysmaki w wersji wytrawnej, jaglanej, wegańskiej czy warzywnej. To gratka dla największych miłośników gofrów oraz fanów kuchennych eksperymentów.

3. Opiekacze - gofrownice 3w1

Gofrownice wielofunkcyjne posiadają wymienne płyty grzewcze — grillową, do przygotowania sandwichy i klasycznych gofrów. Dzięki temu, poza goframi, przygotujesz w nich również kanapki na ciepło, panini, tortillę czy grillowane warzywa. Płyty można łatwo wymontować i wymienić, co ułatwia czyszczenie urządzenia po skończonym pieczeniu. Jest to dobry wybór, jeśli zależy Ci na wszechstronności urządzenia. Warto jednak mieć świadomość, że nie jest to sprzęt stworzony z myślą o perfekcyjnych gofrach. Ze względu na niższą moc i uniwersalny charakter, gofry z takiego urządzenia mogą być mniej chrupiące, cieńsze i bardziej miękkie niż te z dedykowanej gofrownicy belgijskiej.

Dobra gofrownica... czyli jaka?

Na rynku znajdziesz naprawdę szeroki wybór gofrownic – od profesjonalnych, obrotowych modeli, które świetnie sprawdzają się w intensywnym użytkowaniu, przez gofrownice bąbelkowe (bubble waffle), które tworzą efektowne, okrągłe gofry w stylu azjatyckim, aż po kompaktowe urządzenia wypiekające urocze wzorki – idealne dla dzieci i fanów kreatywnych śniadań. Niezależnie od tego, czy szukasz prostego sprzętu do szybkiego przygotowania lekkich, domowych gofrów, czy celujesz w solidną gofrownicę z prawdziwego zdarzenia, warto zwrócić uwagę na kluczowe parametry techniczne, które decydują o efekcie końcowym.

Najlepsza gofrownica do gofrów — cechy i funkcje

Co wyróżnia dobrą gofrownicę? Niezależnie od typu i modelu, gofrownica powinna mieć wysoką moc, stabilną i bezpieczną konstrukcję i płyty z nieprzywierającą powłoką. Dodatkowe funkcje, takie jak regulacja temperatury i stopnia wypieczenia, automatyczne programy, timer, szybkie nagrzewanie i pieczenie, czy też czytelny wyświetlacz i dioda sygnalizująca gotowość do pracy, sprawiają, że gofrownica staje się wielofunkcyjnym urządzeniem do zadań specjalnych! Przyjrzyjmy się najważniejszym cechom domowych gofrownic i rozwiejmy wszelkie wątpliwości.

Moc – sekret chrupiących gofrów

Najważniejszym parametrem każdej gofrownicy jest jej moc. Dlaczego? To proste! Duża moc oznacza szybsze nagrzewanie urządzenia i błyskawiczne przygotowanie gofrów — chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku. Jak wspominaliśmy wcześniej, urządzenia o niskiej mocy nie tylko wolno się nagrzewają, ale także wydłużają proces pieczenia. Wolno pieczone gofry mają nieco gumową konsystencję - niewielka moc nie pozwala na uzyskanie chrupiącej i zarumienionej powierzchni.

Jaka moc będzie odpowiednia? Profesjonalne gofrownice mają moc nawet do 3000 W. W domowych warunkach wystarczy moc powyżej 1500 W - dzięki temu możesz mieć pewność, że gofry upieką się szybko, zachowają wilgotne wnętrze i będą cudownie chrupać! Dla przykładu - gofrownica Yoer Fluffo oferuje moc na poziomie 1750 W, przez co pozwoli Ci przygotować nie tylko perfekcyjne gofry, ale także placki ziemniaczane i omlety - i to w mgnieniu oka!

Nieprzywierająca powłoka – wygodna w użyciu i łatwa w czyszczeniu

 

Nie ma nic bardziej frustrującego niż ciasto przywierające do płyt grzewczych gofrownicy. Wybierając urządzenie do domowego użytku warto więc zwrócić uwagę na powłokę, jaką pokryte są płyty. Najlepszym wyborem jest powłoka nieprzywierająca – łatwa w czyszczeniu i zapewniająca komfort przygotowywania gofrów. Lekkie i wytrzymałe aluminiowe płyty piekące, pokryte podwójną warstwą wodoodpornej, nieprzywierającej powłoki teflonowej, to klucz do sukcesu, czyli idealnych gofrów bez bałaganu! Po zakończeniu pieczenia wystarczy przetrzeć płyty wilgotną ściereczką, co zajmuje zaledwie kilka chwil.

Termostat – regulacja temperatury pieczenia

 

Dobra gofrownica powinna być wyposażona w termostat, który pozwala na dokładne kontrolowanie temperatury pieczenia. Dzięki temu możesz dostosować warunki wypieku do rodzaju ciasta i własnych preferencji. W praktyce oznacza to, że gofry nigdy nie będą ani niedopieczone, ani zbyt spieczone – wszystko zależy od tego, jaką temperaturę ustawisz. Co więcej, najlepsze modele oferują również możliwość ustawienia poziomu chrupkości lub stopnia wypieczenia – od delikatnie zrumienionych, miękkich gofrów, aż po mocno chrupiące, złociste gofry.

Zanim więc zabierzesz się za pieczenie, zdecyduj, jaki efekt chcesz uzyskać:

• jeśli marzysz o mocno chrupiących, rumianych gofrach, wybierz wyższą temperaturę i dłuższy czas pieczenia,
• jeśli wolisz delikatne i lekko wilgotne w środku gofry, postaw na niższą temperaturę i krótszy czas.

Dzięki regulacji temperatury masz większą kontrolę nad efektem końcowym – i więcej szans na to, że każdy gofr będzie dokładnie taki, jak lubisz.

Automatyczne programy — łatwo przygotujesz różne rodzaje gofrów

 

Czym są automatyczne programy? To specjalne tryby pracy, dzięki którym przygotowanie gofrów staje się jeszcze prostsze. Gofrownica Yoer Fluffo posiada 4 automatyczne tryby: gofry belgijskie, maślane, klasyczne, czekoladowe, a także tryb manualny "Mój gofr", dzięki któremu wybierzesz i zapiszesz własne ustawienia. Dostosuj funkcjonalność gofrownicy do własnych preferencji, wybierając spośród 7 stopni przypieczenia oraz dwóch poziomów chrupkości – od miękkich i puszystych po całkowicie chrupiące.

Nienagrzewający się uchwyt i stabilna konstrukcja

 

Korzystając z gofrownicy, szczególnie w obecności dzieci, bezpieczeństwo powinno być priorytetem. Model Fluffo jest wyposażony w nienagrzewający się uchwyt, lampki kontrolne informujące o gotowości urządzenia do pracy, a także antypoślizgowe nóżki. Dodatkowo konstrukcja umożliwia przechowywanie urządzenia w pionie, dzięki czemu gofrownica zajmie minimalną ilość miejsca w Twojej kuchni. Warto także zwrócić uwagę na dodatkowe funkcje, które mogą znacznie ułatwić korzystanie z urządzenia, takie jak praktyczna blokada zamknięcia, dzięki której ciasto nie wypływa podczas pieczenia, a same gofry są równe i pięknie zarumienione.

Design, który cieszy oko

 

Gofrownica, choć przede wszystkim praktyczna, może również doskonale komponować się z wystrojem kuchni. Model YOER Fluffo wyróżnia elegancki, nowoczesny design. Czarna obudowa z elementami w kolorze szczotkowanej stali INOX sprawdzi się zarówno w klasycznej, jak i współczesnej kuchni. To urządzenie, które bez problemu postawisz na kuchennym blacie – będzie zawsze gotowe do użycia, a przy tym pięknie się prezentuje.

Dlaczego warto wybrać gofrownicę YOER Fluffo WM01BK?

 

Decydując się na zakup gofrownicy do domu, postaw na urządzenie funkcjonalne, wygodne w obsłudze i bezpieczne. Gofrownica YOER Fluffo łączy wszystkie te cechy, zapewniając jednocześnie doskonałe efekty kulinarne. Dzięki dużej mocy, nieprzywierającej powłoce, regulowanemu termostatowi i stylowemu wyglądowi spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Kluczowe cechy tego modelu to:

• 4 automatyczne programy: gofry belgijskie, maślane, klasyczne i czekoladowe,
• Tryb "Mój gofr": 7 stopni przypieczenia i 2 poziomy chrupkości,
• Wysoka moc 1740 W: szybkie nagrzewanie i równomierne pieczenie w 2 minuty,
• Intuicyjny panel sterowania z wyświetlaczem LED: ułatwiający wybór programów i monitorowanie procesu pieczenia.
• Bezpieczeństwo i wygoda:  nienagrzewający się uchwyt, blokada pokrywy oraz antypoślizgowe nóżki, zapewniają komfort i bezpieczeństwo użytkowania.

Warto wspomnieć, że gofrownica to także doskonały pretekst do wspólnego spędzania czasu z bliskimi. Weekendowe poranki z aromatycznymi goframi, świeżymi owocami i domową bitą śmietaną mogą stać się ulubionym, rodzinnym rytuałem. Mając w domu gofrownicę, zyskujesz nie tylko praktyczne urządzenie kuchenne, ale przede wszystkim mnóstwo radości z gotowania oraz możliwość stworzenia niezapomnianych, rodzinnych chwil.

Podziel się na social media

 

 

FACEBOOK

Mogą Cię również zainteresować artykuły:

 

• Jaki ekspres do kawy wybrać?
• Frytkownica beztłuszczowa — co to jest? Czyli Air Fryer dla początkujących
• Wolnowar, co to jest? Jaki wybrać?
• Co lepsze opiekacz czy grill kontaktowy?
• Czy grille gazowe są bezpieczne?