Blender ręczny - zastosowanie i akcesoria

 
27.04.2023
Doradca Yoer
 
6 minut czytania | Redaktor Naczelny Adrian Kazer
Czy zastanawiasz się, co można zrobić z blenderem? Czy nie wiesz, ile czasu blendowac produkty? Blender ręczny to funkcjonalne i praktywczne urządzenie, które sprawdzi się przy mniej wymagających zadaniach w kuchni. By mógł pomóc Ci z większymi wyzwaniami, musi mieć on dużą moc i szybkość działania. Dlatego, jeśli cenisz sobie kulturę i czas pracy, to w Twoim domu nie powinno zabraknąć tego urządzenia. Tym bardziej że dodatkowe akcesoria zwiększają zastosowanie blendera ręcznego.
 
W poniższym artykule przedstawimy bliżej akcesoria i zastosowanie blendera ręcznego. Poznasz jego końcówki, nakładki i stopy, które połączysz z blenderem ręcznym. Sprawdzisz, gdzie i do czego je wykorzystasz. Jeśli po prostu nie wiesz lub nie jesteś pewna, do czego służy blender ręczny, to ten wpis jest przeznaczony właśnie dla Ciebie.

Blender ręczny - jak działa?

 
Działanie blendera ręcznego nie należy do skomplikowanych. Specjalne ostrza, wprawione w ruch przez mini silniczek, blendują i rozdrabniają składniki. To urządzenie o małych gabarytach, które wyróżnia się dużą funkcjonalnością. Blender ręczny potrafi sprostać rozmaitym wyzwaniom, o czym przeczytasz w dalszej części tego artykułu.

 
Od niedawna niektóre stopy blendera można używać w połączeniu z ciepłymi, a nawet gorącymi produktami, co ułatwi przygotowanie zupy. Wszystko dzięki ostrzom ze stali nierdzewnej bądź tytanu, które sa odporne na działanie temperatury i nie reagują z żywnością.

Warto wspomnieć, że niektóre elementy blenderów ręcznych można myć w zmywarce. Natomiast inne wymagają ostrożnego podejścia, delikatnego szorowania brudu, a nawet braku kontaktu z wodą.

Więcej o blenderach ręcznych przeczytasz pod tym linkiem: Jaki blender ręczny wybrać?

 
blender-ręczny-blednowanie-pesto-bazylia-przyprawy-olej

Co można zrobić blenderem ręcznym?

 
Wbrew pozorom blender ręczny nie tylko blenduje niektóre dania i pojedyncze składniki. Urządzenie wykona sporo czynności, które na pierwszy rzut oka kojarzymy z innymi artykułami gospodarstwa domowego. Jego funkcjonalność w porównaniu do niewielkich gabarytów potrafi zaszokować. Co najważniejsze, blender ręczny jest łatwy w obsłudze, a jego użytkowanie nie wymaga dużego wysiłku.

 
Poniżej przedstawiamy akcesoria i zadania, z którymi pomoże Ci blender ręczny:
    • Końcówka blendująca - blenduj miękkie i twarde składniki
    • Końcówka do ubijania / trzepaczka - ubijaj żółtka i białka
    • Hak - wyrabiaj ciasto
    • Malakser - siekaj warzywa i owoce
    • Młynek do kawy - miel ziarna kawy by móc przygotować swój ulubiony napój
    • Spiralizer - tnij w paski cukinie, bataty i buraki
    • Stopa do dużych garnków lub pojemników / Stopa z ostrzem Multi-Purpose - blenduj zupę krem

blender-ręczny-blednowanie-banan-roszponka-jabłko-kiwi-orzechy-migdały

  • Stopa z 6-częściowym ostrzem - przygotuj sosy, domowy majonez lub koktajl
  • Stopa do purée - przygotuj przepyszne purée z ziemniaków lub groszku
  • Rozdrabniacz - rozdrabniaj twardą żywność, np. orzechy, migdały lub zioła
  • Ostrze do kruszenia lodu - krusz lód i przyrządzaj zimne napoje
  • Spieniacz do mleka - spieniaj mleko, które dodasz do ulubionej kawy
  • Szatkownica - szatkuj i krój warzywa
  • Tarcza do krojenia w kostkę - krój warzywa w kostkę na sałatkę
  • Tarcza do krojenia w plasterki - krój ogórki na mizerię lub plastry cebuli
  • Tarcza do krojenia w wiórki - szatkuj seler, marchew na surówki lub zrób czekoladowe wiórki
  • Tarcza do placków ziemniaczanych - zetrzyj ziemniaki na placki ziemniaczane
  • Tarcza do ucierania - ucieraj warzywa na purée lub do dipów
  • Tarcza do wycinania frytek - tnij frytki

Ile zastosowań, tyle pomysłów w głowie. Dlatego blender ręczny to idealny sprzęt wtedy, kiedy dużo eksperymentujesz w kuchni i ciągle szukasz nowych smaków.

 
Jeśli interesują Cię proste, ale smaczne przepisy, które przyrządzisz za pomocą blendera ręcznego, to kliknij tutaj: Blender ręczny - smaczne i proste przepisy
 
blender-ręczny-blednowanie-banan-roszponka-jabłko-kiwi-orzechy-migdały

Ile czasu blendować?

 
Zanim uruchomisz urządzenie upewnij się, że jego końcówka jest odpowiednio umieszczona w  naczyniu. W innym przypadku, po włączeniu urządzenie zachlapie kuchnię. Czyszczenie mebli oraz innych zabrudzonych sprzętów może wówczas zmarnować Twój cenny czas i siły. To właśnie dlatego nie można tez wyjmować końcówki blendera przed uprzednim wyłączeniem urządzenia.

Blender ręczny jest sprzętem narażonym na przegrzanie w wyniku zbyt intensywnej pracy. Dotyczy to zwłaszcza mebli, które nie posiadają zabezpieczenia termicznego. Dlatego pamiętaj, by robić kilka krótkich przerw w czasie rozdrabniania składników. Krótkotrwałe blendowanie na wysokich obrotach pomoże zapobiec ewarii silnika, a także uzyskać odpowiednią konsystencję zupy lub koktajlu.

Pamiętaj również o tym, by przed blendowaniem niektórych suchych składników wlać odrobinę wody. Ułatwi to ich rozdrabnianie.
 
 
By dowiedzieć się czegoś więcej na temat blenderów, przeczytaj: Jaki blender wybrać?
blender-ręczny-blednowanie-zielone-smoothie-limonka-szpinak-jarmuż

Czy blender zmiksuje orzechy?

 
By móc zmiksować orzechy włoskie potrzebny jest dobrej jakości blender. Musi mieć on wysoką moc i wystarczająco ostre i wytrzymałe ostrza.

Przed rozdrabnianiem orzechów włoskich obierz je, a następnie upraż. Dzięki temu pozbędziesz się ich naturalne goryczki oraz sprawisz, że będą słodsze. By je uprażyć włóż orzechy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i praż przez około 5-7 minut. Możesz je również prażyć na patelni. Na rozgrzaną patelnię wrzuć wówczas orzechy i praż, do momentu ich zbrązowienia. Mieszaj orzechy by uniknąć przypalenia.

Tak przygotowane orzechy możesz rozdrobnić za pomocą dołączonego do zestawu z blenderem rozdrabniacza. Pamiętaj, że czas mielenia orzechów jest uzależniony od wielkości kawałków orzechów, którą chcesz osiągnąć.
 
 
Jeśli chcesz zobaczyć do czego wykorzystasz blender kielichowy, przeczytaj: Do czego służy blender kielichowy?
blender-ręczny-blednowanie-zielone-smoothie-limonka-szpinak-jarmuż

Czego nie łączyć w koktajlach?

 
Pomimo faktu, że blender ręczny umożliwia przygotowywanie różnych zdrowych napojów, pamiętaj, by nie łączyć ze sobą:

Produkt Powód
  • Kapusta, brukselka, brokuły z owocami morza, rybami
  • Ogórek z truskawkami lub papryką
  • Pomidor z białym serem
  • Świeże owoce z owocami suszonymi
  • Owoce słodkie z owocami kwaśnymi
  • Ogranicza przyswajanie jodu
  • Zmniejsza ilość dostarczanych składników odżywczych
  • Może doprowadzić do rozwoju artretyzmu
  • Mogą powodować dolegliwości żołądkowe
  • Powodują problemy trawienne
 

Design blendera ręcznego

 
Nowoczesny blender ręczny powinien się wyróżniać odświeżonym designem, który wyróżni go z tłumu tego typu artykułów. Tani plastik czy nieeleganckie wykończenie potrafi odrzucić potencjalnych kupujących. Nawet pomimo tego, że wszystkie podzespoły będą działać sprawnie i wydajnie.
 
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej INOX gwarantuje ponadczasową elegancję oraz klasyczny wygląd blendera. To „obowiązkowy punkt programu”, a przy okazji gwarancja niezawodności w porównaniu do zwykłego plastiku.
 
Warto zwrócić uwagę na wykończenie poszczególnych elementów urządzenia oraz duże, wyraźnie i wygodne przyciski sterowania. W przeciwnym razie użytkowanie blendera będzie niewygodne i mało praktycznie, szczególnie dla osób starszych oraz niedowidzących. W tak małym urządzeniu to bardzo istotna kwestia.
 
blender-ręczny-owocowe-smoothie-czerwone-smoothie-żółte-smoothie

Czy warto kupić blender?

 
Na zakup wysokiej klasy blendera, który posłuży Ci dłużej przeznaczyć należy ponad 300 zł. Jest to jednak opłacalne, gdyż urządzenie te pomoże Ci skrócić czas przygotowywania posiłków i sprawi, że gotowanie stanie się przyjemniejsze.
 
Blender to sprzęt posiadający bogate wyposażenie i różnorodność akcesoriów. Dlatego kupując blender ręczny nie musisz tracić pieniędzy na zakup dodatkowych urządzeń służących do mielenia kawy, czy kruszenia lodu. Dzięki niemu będziesz mogła blendować, kroić, siekać, mielić, szatkować czy miksować wybrane produkty.
 
Jeśli interesuje cię blender ręczny YOER, to zapraszamy tutaj: Blendery ręczne

Podziel się na social media

 

Mogą Cię również zainteresować artykuły: