Blender ręczny - zastosowanie i akcesoria
27.04.2023
Doradca Yoer
Czy zastanawiasz się, co można zrobić z blenderem? Czy nie wiesz, ile czasu blendowac produkty? Blender ręczny to funkcjonalne i praktywczne urządzenie, które sprawdzi się przy mniej wymagających zadaniach w kuchni. By mógł pomóc Ci z większymi wyzwaniami, musi mieć on dużą moc i szybkość działania. Dlatego, jeśli cenisz sobie kulturę i czas pracy, to w Twoim domu nie powinno zabraknąć tego urządzenia. Tym bardziej że dodatkowe akcesoria zwiększają zastosowanie blendera ręcznego.
W poniższym artykule przedstawimy bliżej akcesoria i zastosowanie blendera ręcznego. Poznasz jego końcówki, nakładki i stopy, które połączysz z blenderem ręcznym. Sprawdzisz, gdzie i do czego je wykorzystasz. Jeśli po prostu nie wiesz lub nie jesteś pewna, do czego służy blender ręczny, to ten wpis jest przeznaczony właśnie dla Ciebie.
Blender ręczny - jak działa?
Warto wspomnieć, że niektóre elementy blenderów ręcznych można myć w zmywarce. Natomiast inne wymagają ostrożnego podejścia, delikatnego szorowania brudu, a nawet braku kontaktu z wodą.
Więcej o blenderach ręcznych przeczytasz pod tym linkiem: Jaki blender ręczny wybrać?
Co można zrobić blenderem ręcznym?
- Końcówka blendująca - blenduj miękkie i twarde składniki
- Końcówka do ubijania / trzepaczka - ubijaj żółtka i białka
- Hak - wyrabiaj ciasto
- Malakser - siekaj warzywa i owoce
- Młynek do kawy - miel ziarna kawy by móc przygotować swój ulubiony napój
- Spiralizer - tnij w paski cukinie, bataty i buraki
- Stopa do dużych garnków lub pojemników / Stopa z ostrzem Multi-Purpose - blenduj zupę krem
- Stopa z 6-częściowym ostrzem - przygotuj sosy, domowy majonez lub koktajl
- Stopa do purée - przygotuj przepyszne purée z ziemniaków lub groszku
- Rozdrabniacz - rozdrabniaj twardą żywność, np. orzechy, migdały lub zioła
- Ostrze do kruszenia lodu - krusz lód i przyrządzaj zimne napoje
- Spieniacz do mleka - spieniaj mleko, które dodasz do ulubionej kawy
- Szatkownica - szatkuj i krój warzywa
- Tarcza do krojenia w kostkę - krój warzywa w kostkę na sałatkę
- Tarcza do krojenia w plasterki - krój ogórki na mizerię lub plastry cebuli
- Tarcza do krojenia w wiórki - szatkuj seler, marchew na surówki lub zrób czekoladowe wiórki
- Tarcza do placków ziemniaczanych - zetrzyj ziemniaki na placki ziemniaczane
- Tarcza do ucierania - ucieraj warzywa na purée lub do dipów
- Tarcza do wycinania frytek - tnij frytki
Ile zastosowań, tyle pomysłów w głowie. Dlatego blender ręczny to idealny sprzęt wtedy, kiedy dużo eksperymentujesz w kuchni i ciągle szukasz nowych smaków.
Ile czasu blendować?
Blender ręczny jest sprzętem narażonym na przegrzanie w wyniku zbyt intensywnej pracy. Dotyczy to zwłaszcza mebli, które nie posiadają zabezpieczenia termicznego. Dlatego pamiętaj, by robić kilka krótkich przerw w czasie rozdrabniania składników. Krótkotrwałe blendowanie na wysokich obrotach pomoże zapobiec ewarii silnika, a także uzyskać odpowiednią konsystencję zupy lub koktajlu.
Pamiętaj również o tym, by przed blendowaniem niektórych suchych składników wlać odrobinę wody. Ułatwi to ich rozdrabnianie.
Czy blender zmiksuje orzechy?
Przed rozdrabnianiem orzechów włoskich obierz je, a następnie upraż. Dzięki temu pozbędziesz się ich naturalne goryczki oraz sprawisz, że będą słodsze. By je uprażyć włóż orzechy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i praż przez około 5-7 minut. Możesz je również prażyć na patelni. Na rozgrzaną patelnię wrzuć wówczas orzechy i praż, do momentu ich zbrązowienia. Mieszaj orzechy by uniknąć przypalenia.
Tak przygotowane orzechy możesz rozdrobnić za pomocą dołączonego do zestawu z blenderem rozdrabniacza. Pamiętaj, że czas mielenia orzechów jest uzależniony od wielkości kawałków orzechów, którą chcesz osiągnąć.
Czego nie łączyć w koktajlach?
Produkt | Powód |
|
|