5 pysznych przepisów na pasty na kanapki

5 przepisów na pyszne i proste pasty kanapkowe
Szukasz pomysłu na coś prostego, szybkiego i pełnego smaku? Wśród wielu przepisów na pasty ta roślinna propozycja z fasoli, suszonych pomidorów i prażonego słonecznika zdecydowanie wyróżnia się intensywnym smakiem i kremową konsystencją. Możesz ją przyrządzić z użyciem blendera ręcznego w kilka sekund, a efekt zachwyci nawet największych fanów klasycznego twarożku. To idealne smarowidło do kanapek, które sprawdzi się na śniadanie, lunch czy jako przekąska do warzyw i krakersów. Sprawdź nasze przepisy i odkryj, jak łatwo wzbogacić codzienne posiłki domowymi pastami!
Spis treści
Zielona pasta jajeczna ze szczypiorkiem i awokado
Chyba każdy uwielbia pastę jajeczną — to klasyk wśród śniadaniowych smarowideł, który sprawdza się o każdej porze dnia. A co powiesz na jej nowoczesną, zieloną wersję? Przed Tobą pasta jajeczna z awokado i szczypiorkiem, która jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. To kremowe, zielone smarowidło na kanapki, przypominające nieco guacamole, ale z dodatkiem jajek – tworzy wyjątkowe połączenie smaków, idealne na śniadanie, kolację lub jako lekka przekąska.
Delikatność jajek, maślany smak awokado, świeżość szczypiorku i odrobina jogurtu sprawiają, że ta pasta z awokado zaskakuje swoją lekkością i kremową konsystencją. Możesz ją zjeść od razu po przygotowaniu albo przechować w lodówce — choć gwarantujemy, że długo tam nie postoi! To niebanalna, zdrowa pasta na kanapki, która może stać się Twoim nowym ulubieńcem. Sprawdź przepis i przekonaj się, jak szybko i łatwo możesz wyczarować coś pysznego i pełnego wartości odżywczych.

Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 dojrzałe awokado
- 2–3 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
- sok z ½ cytryny
- sól i pieprz do smaku
- pęczek świeżego szczypiorku (lub więcej według uznania)
- opcjonalnie: szczypta chili, czosnek granulowany lub odrobina oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Ugotuj jajka na twardo (ok. 8–10 minut), ostudź i obierz.
- Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ.
- Do miski przełóż wydążone awokado i skrop sokiem z cytryny zapobiegnie to ciemnieniu i doda świeżości.
- Dodaj jajka, jogurt, musztardę (jeśli używasz) oraz przyprawy.
- Zblenduj wszystko benderem ręcznym - na niskich obrotach, do uzyskania gładniej, jednolitej pasty lub pulsacyjnie, jeśli chcesz uzyskać mniej jednorodna konsystencję.
- Na koniec dodaj drobno posiekany szczypiorek, wymieszaj delikatnie.
- Podawaj od razu na chlebie, tostach, z krakersami lub w wrapie. Idealnie komponuje się z pomidorem lub kiełkami.
Awanturka - pasta kanapkowa z makreli wędzonej i twarogu
Jeśli szukasz wyrazistego pomysłu na śniadanie, który łączy w sobie smak, prostotę i pożywność – ta pasta z makreli będzie strzałem w dziesiątkę. To kremowe, lekko pikantne smarowidło to świetny dodatek do pieczywa, który sprawdzi się zarówno na poranny posiłek, jak i lekką kolację.
Połączenie aromatycznej wędzonej ryby, delikatnego sera twarogowego i ostrości cebuli tworzy wyjątkowo smaczną pastę, którą przygotujesz w kilka minut. Idealnie komponuje się z chrupiącym chlebem, świeżą bułką czy tostami. Jeśli lubisz domowe smarowidła – ta pasta z makreli i sera z pewnością zagości u Ciebie na stałe.
Lubisz ryby? Koniecznie sprawdź również: Ryba z grilla elektrycznego - przepisy i porady jak grillować rybę na grillu elektrycznym

Składniki:
- 1 wędzona makrela (bez skóry i ości) – ok. 150–180 g
- 200 g twarogu półtłustego lub tłustego
- 2–3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
- 1 mała cebula (czerwona lub biała)
- 1 łyżeczka musztardy (np. sarepskiej lub delikatesowej)
- sok z ½ cytryny
- sól i świeżo mielony pieprz – do smaku
- opcjonalnie: szczypta wędzonej papryki, chili, świeży szczypiorek lub natka pietruszki
Przygotowanie:
- Makrelę oczyść dokładnie z ości i skóry, podziel na mniejsze kawałki.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Do wysokiego naczynia włóż twaróg, makrelę, cebulę, śmietanę/jogurt, musztardę oraz sok z cytryny.
- Zblenduj wszystko blenderem ręcznym – na średnich obrotach, do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Jeśli lubisz pasty z drobną teksturą, blenduj pulsacyjnie, zostawiając drobne kawałki.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz też dodać ulubione przyprawy – np. wędzoną paprykę dla podbicia smaku ryby.
- Na koniec dodaj posiekaną zieleninę, jeśli używasz, i delikatnie wymieszaj.
Najszybsza pasta z tuńczyka i serka kanapkowego
Szukasz błyskawicznego przepisu na coś prostego, ale pysznego? Ta rybna pasta z tuńczyka to świetna propozycja dla zabieganych i głodnych. Wystarczą tylko dwa główne składniki, chwila blendowania i gotowe – powstaje aksamitne, delikatne smarowidło do pieczywa, które sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i jako lekka przekąska w ciągu dnia.
To doskonały wybór, gdy kończą się pomysły na pasty do kanapek, a chcesz przygotować coś domowego i sycącego. Pasta z tuńczyka i serka kremowego może też pełnić rolę dipu – pasuje idealnie do chrupiących warzyw, krakersów, chopsów lub nachosów. Posypana aromatyczną czarnuszką, zyskuje nie tylko ciekawy smak, ale i elegancki wygląd. Spróbuj raz i przekonaj się, jak szybko znika ze stołu!
A skoro już mowa o chipsach, to sprawdź koniecznie: 4 przepisy na zdrowe i chrupiące chipsy z Air Fryer - domowe chipsy nie tylko z ziemniaków

Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 140 g, dobrze odsączona)
- 150 g serka kanapkowego śmietankowego
- sól i świeżo mielony pieprz
- czarnuszka
Przygotowanie:
- Odsącz tuńczyka z zalewy i przełóż do wysokiego naczynia.
- Dodaj serek kanapkowy, sól i pieprz.
- Zblenduj całość blenderem ręcznym na gładką, kremową masę.
- Gotową pastę przełóż do miseczki lub pojemnika.
- Posyp czarnuszką tuż przed podaniem – doda nie tylko aromatu, ale i eleganckiego wykończenia.
Baba gahoush - bliskowschodnia pasta z pieczonego bakłażana
Baba ghanoush to jedna z najpopularniejszych warzywnych past kuchni bliskowschodniej, która podbija serca miłośników intensywnych smaków i prostych składników. Główną rolę gra tutaj pieczony bakłażan, który dzięki swojej dymnej nucie i kremowej konsystencji tworzy wyjątkowe smarowidło – lekkie, roślinne i niezwykle aromatyczne. Wzbogacona tahini, czosnkiem i cytryną, baba ghanoush staje się świetną alternatywą dla pesto i hummusu, idealną dla osób szukających nowych smaków w zdrowym stylu.
Świetnie sprawdza się na kanapkach z pastą, w roli dipu do pieczonych lub surowych warzyw, jako dodatek do pieczywa pita, wrapów czy dań z grilla. Możesz ją też serwować jako przekąskę na imprezach lub lekką kolację. Jeśli szukasz prostego, roślinnego smarowidła, które wnosi do kuchni nutę Orientu – baba ghanoush będzie doskonałym wyborem.

Składniki:
- 2 duże bakłażany
- 2–3 łyżki pasty tahini (pasta sezamowa)
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte lub drobno posiekane)
- sok z 1 cytryny
- 2–3 łyżki oliwy z oliwek (plus dodatkowa do podania)
- sól do smaku
- opcjonalnie: szczypta kuminu, wędzona papryka, natka pietruszki lub granat do dekoracji
Przygotowanie:
- Bakłażany umyj, nakłuj widelcem i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w całości w nagrzanym piekarniku (ok. 200°C, góra-dół) przez 30–40 minut, aż będą miękkie, a skórka zacznie się marszczyć i przypiekać.
- Po upieczeniu odstaw do przestudzenia, następnie przekrój i łyżką wydrąż miąższ (skórki wyrzuć).
- Przełóż miąższ do miski lub kielicha blendera. Dodaj tahini, czosnek, sok z cytryny, oliwę i sól.
- Zblenduj na gładką, kremową pastę (można też rozgnieść widelcem, jeśli wolisz bardziej rustykalną wersję).
- Dopraw do smaku i schłodź w lodówce przez min. 30 minut – wtedy smaki lepiej się połączą.
- Przed podaniem skrop oliwą, możesz też posypać natką pietruszki, granatem lub przyprawą (np. wędzoną papryką, sumakiem).
Wegańska pasta z fasoli, suszonych pomidorów i prażonego słonecznika
Jeśli kochasz ulubione pasty w wersji roślinnej, ta propozycja na pewno Cię zachwyci! Wegańska pasta z fasoli, suszonych pomidorów i prażonego słonecznika to jedno z tych smarowideł, które łączą prostotę składników z wyjątkową głębią smaku. Należy do kategorii tych niezawodnych past warzywnych, które można przygotować w kilka minut, a efekt zaskakuje każdego, kto spróbuje.
To nie tylko świetny dodatek do kanapek, ale też pyszna przekąska – idealna do chrupania z krakersami, pieczywem typu wasa czy świeżymi warzywami. Kremowa konsystencja, lekka orzechowa nuta słonecznika i intensywność suszonych pomidorów tworzą harmonijne połączenie, które sprawdzi się zarówno na domówce, jak i w lunchboxie. Spróbuj – i dodaj ją do swojego repertuaru ulubionych past!

Składniki:
- 1 puszka białej fasoli (ok. 240 g po odsączeniu)
- 6–8 suszonych pomidorów z oleju (odsączonych)
- 3 łyżki ziaren słonecznika
- 1–2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2–3 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju z pomidorów)
- sól i pieprz – do smaku
- opcjonalnie: szczypta wędzonej papryki, tymianek, natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
- Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć – uważaj, żeby ich nie przypalić.
- Fasolę odcedź i przepłucz pod zimną wodą.
- Do kielicha blendera wrzuć fasolę, suszone pomidory, czosnek, sok z cytryny, oliwę oraz uprażony słonecznik.
- Zblenduj całość na gładką pastę – możesz dodać odrobinę wody lub więcej oliwy, jeśli masa będzie zbyt gęsta.
- Dopraw do smaku solą, pieprzem i – jeśli chcesz – odrobiną wędzonej papryki lub ulubionych ziół.
- Gotową pastę przełóż do miseczki, udekoruj zieleniną lub ziarnami słonecznika.