Darmowa dostawa
100 dni na darmowy zwrot
3 lata gwarancji
Free shipping
100 days for free return
3 year warranty

Jaki ekspres przelewowy do kawy wybrać?

2025-07-02 15:15:00
Jaki ekspres przelewowy do kawy wybrać?


Jaki ekspres przelewowy do kawy wybrać?

 
Data aktualizacji: 02.07.2025
Doradca Yoer

W domowych kuchniach królują dzisiaj ciśnieniowe, automatyczne i kapsułkowe ekspresy do kawy. Jeszcze do niedawna najpopularniejszą opcją był jednak klasyczny ekspres przelewowy. Większości z nas kojarzy się on z amerykańskim kinem – bar w stylu retro, podłużne czerwone kanapy i kelnerki, nalewające klientom czarną kawę z dużych, szklanych dzbanków.

Amerykanie pokochali ekspresy przelewowe za ich prostotę. Duża ilość czarnej kawy, podanej prosto do dzbanka, do tego gotowa w kilka chwil. Chociaż z czasem rynek zaczęły podbijać bardziej zaawansowane technicznie modele, ekspresy przelewowe nadal mają swoich wiernych fanów. 

Nie wyobrażasz sobie poranka bez ogromnego kubka intensywnej, gorącej kawy? Ekspres przelewowy może stać się Twoim ulubionym, kuchennym urządzeniem. Sprawdź, jak dokładnie działają ekspresy ciśnieniowe i jak wybrać model, który spełni wszystkie Twoje potrzeby i oczekiwania! 

Krótka historia ekspresów przelewowych

 

Jak powstały ekspresy przelewowe? Można powiedzieć, że wszystko zaczęło się od Melitty Bentz, niemieckiej gospodyni, która w 1908 roku stworzyła pierwszy filtr do kawy z kawałka bibuły. Opatentowała swój wynalazek i na dobre rozpoczęła erę kawy bez fusów. W roku 1954 powstał pierwszy elektryczny ekspres przelewowy do kawy, który w latach 70-tych podbił USA. Dziś ekspresy przelewowe to nie tylko praktyczne urządzenia, ale również ukłon w stronę kawowej klasyki i doskonałego smaku.

Może zainteresuje Cie również artykuł: Ile kosztuje najdroższa kawa świata?

"historia

Jak działa ekspres przelewowy do kawy?

 

Ekspres przelewowy działa w prosty, ale bardzo skuteczny sposób – dlatego właśnie jest tak ceniony przez miłośników klasycznej, aromatycznej kawy. W skrócie: gorąca woda powoli przesącza się przez zmieloną kawę umieszczoną w filtrze, a gotowy napar spływa do dzbanka. A jak wygląda ten proces krok po kroku?

  1. Woda trafia do zbiornika, a po włączeniu urządzenia zaczyna się nagrzewać.
  2. Gdy osiągnie optymalną temperaturę ok. 92–95 °C, przelewa się cienkim strumieniem przez filtr z kawą.
  3. Podczas kontaktu z gorącą wodą zmielone ziarna oddają swój smak, aromat i olejki eteryczne.
  4. Gotowa kawa spływa do dzbanka, który stoi na płycie grzewczej – ta utrzymuje temperaturę naparu przez dłuższy czas.

Dzięki powolnemu procesowi parzenia kawa ma głęboki i złożony smak. Konstrukcja ekspresu przelewowego sprawia, że można w nim wygodnie przygotować kilka, a nawet kilkanaście filiżanek kawy za jednym razem. To świetne rozwiązanie dla osób, które często przyjmują gości lub pija dużo kawy, a nie chcą stać przy ekspresie i osobno przygotowywać każdej porcji napoju. 


"ekspres

Jak zrobić kawę w ekspresie przelewowym?

 

Wbrew powszechnej opinii przyrządzanie kawy w ekspresie przelewowym jest bardzo proste. Wszystko sprowadza się do kilku nieskomplikowanych kroków. Jeśli posiadasz nowoczesny model z funkcją mielenia kawy, automatycznego wyłączania płyty grzewczej i odkamieniania, codzienne używanie ekspresu przelewowego staje się czystą przyjemnością. 

1. Odmierz odpowiednią ilość kawy. W zależności od modelu możesz użyć kawy mielonej lub ziarnistej. Nowoczesne ekspresy do kawy poza młynkiem żarnowym posiadają także przycisk pozwalający odmierzyć idealną dawkę ziaren.

2. Umieść kawę w filtrze o kształcie lejka. Tradycyjne filtry to jednorazowe papierowe saszetki. Jeśli jednak przeszkadza Ci delikatny posmak papieru, możesz postawić na filtr wielorazowy, który po każdym użyciu wystarczy umyć i ponownie włożyć.

4. Wlej wodę do zbiornika. Możesz skorzystać z praktycznego wskaźnika poziomu wody w segmencie przelewowym oraz dzbanka z podziałką na ilość filiżanek.

5. Ustal poziom intensywności smaku kawy. W przypadku ekspresu Yoer DripFlow możesz wybrać niską, średnią i wysoką intensywność.

6. Włącz ekspres i poczekaj, aż dzbanek wypełni się gorącą, aromatyczną kawą. Po skończonym cyklu parzenia należy wyrzucić papierowy filtr lub, w przypadku filtra wielorazowego, opróżnić go z fusów i umyć pod bieżącą wodą.

"jak


Jak wybrać najlepszy ekspres przelewowy?

 

Wybór odpowiedniego ekspresu przelewowego może znacząco wpłynąć na komfort codziennego parzenia kawy – zwłaszcza jeśli zależy Ci na wygodzie, oszczędności czasu i pełnym smaku naparu. Nowoczesne ekspresy tego typu oferują nie tylko podstawowe funkcje, ale także szereg udogodnień, które sprawiają, że przygotowanie kawy staje się intuicyjne, szybkie i dopasowane do Twoich preferencji.  Na co zwrócić szczególną uwagę podczas wybierania ekspresu przelewowego do kawy? 

  • ✦ Moc urządzenia: optymalna w zakresie 850–1900 W – zapewnia szybkie parzenie kawy przy oszczędnym zużyciu energii.

    ✦ Programator czasowy: 24-godzinny timer pozwala zaplanować parzenie kawy z wyprzedzeniem, np. na rano.

    ✦ Pojemność zbiornika na wodę: od 1,2 do 1,5 litra – wystarczająco na kilka filiżanek kawy.

    ✦ Wskaźnik poziomu wody: umożliwia bieżącą kontrolę i łatwe uzupełnianie zbiornika.

    ✦ Szklany dzbanek o pojemności 1,5–1,8 l – idealny do serwowania większej ilości kawy, z ergonomicznym uchwytem.

    ✦ Wbudowany stalowy, żarnowy młynek – gwarantuje świeże mielenie ziaren i maksymalny aromat.

    ✦ Zbiornik na ziarna – optymalnie 200 g, co pozwala przechowywać większą ilość ziaren w odpowiednich warunkach.

    ✦ Regulacja intensywności kawy – możliwość wyboru mocy naparu (np. 3 poziomy: łagodna, średnia, mocna).

    ✦ Wielorazowy filtr w zestawie – ekologiczny, łatwy w czyszczeniu, nie wymaga użycia filtrów papierowych.

    ✦ Miarka do kawy z ubijakiem – precyzyjne dozowanie i odpowiednie ubicie zmielonej kawy, idealne do kolby.

    ✦ Płyta grzewcza z automatycznym wyłączaniem – utrzymuje temperaturę naparu i wyłącza się po upływie określonego czasu.

    ✦ Blokada kapania – pozwala wyjąć dzbanek w trakcie parzenia bez ryzyka rozlania kawy.

    ✦ Podtrzymywanie ciepła – nawet do 30 minut, bez konieczności ponownego podgrzewania naparu.

    ✦ Stabilna, antypoślizgowa podstawa: zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.

    ✦ Intuicyjny panel sterowania z podświetleniem – czytelny i prosty w obsłudze, nawet w słabym oświetleniu.

    ✦ Nowoczesny, estetyczny design – ekspres, który pasuje do każdej kuchni i cieszy oko.

Ekspres przelewowy z młynkiem – dlaczego warto?

 

Tradycyjne ekspresy przelewowe były przeznaczone do parzenia kawy mielonej. Aby przyśpieszyć proces przygotowania kawy i uniknąć konieczności mielenia ziaren, większość użytkowników ekspresów przelewowych sięgała po paczkowaną kawę mieloną. Trzeba jednak podkreślić, że świeżo mielona kawa ma dużo większe walory smakowe. Zachowuje ona wszystkie olejki eteryczne i związki aromatyczne, które decydują o jej głębi oraz intensywności. Już po kilkunastu minutach od zmielenia ziarna zaczynają tracić swoje najcenniejsze właściwości, dlatego smak kopiowanej w sklepach kawy mielonej jest dużo mniej wyrazisty. 

"ekspres

Kupując całe ziarna i mieląc je tuż przed parzeniem, masz pełną kontrolę nad jakością napoju
– wybierasz grubość mielenia odpowiednią do metody parzenia, unikasz goryczy i nadmiernej kwasowości. Dlatego właśnie ekspres przelewowe z wbudowanym młynkiem i pojemnikiem na ziarna, pozwala wybrać stopień zmielenia ziaren kawy i  uzyskać najlepsze efekty smakowe. Ekspres przelewowy z młynkiem to więc oszczędność miejsca, czasu i pieniędzy – nie musisz kupować osobnego sprzętu, martwić się o jego przechowywanie i manualnie mielić odmierzonej ilości kawy. Takie rozwiązanie to ukłon w stronę tradycyjnych metod parzenia kawy, ale także wygoda - bez kompromisów. 

Koniecznie przeczytaj również: Jak przechowywać kawę ziarnistą w domu?

Dobry ekspres przelewowy pomaga Ci w utrzymaniu czystości

 

Dobry ekspres przelewowy to nie tylko świetna kawa, ale też wygoda i łatwość utrzymania czystości na co dzień. Nowoczesne modele są wyposażone w funkcje, które skutecznie minimalizują bałagan i oszczędzają Twój czas. Do najważniejszych z nich należą automatyczne odkamienianie, blokada kapania oraz filtr wielokrotnego użytku.

Funkcja automatycznego odkamieniania: regularne odkamienianie ekspresu jest kluczowe dla jego żywotności i jakości parzonej kawy. Nowoczesne ekspresy przelewowe oferują niezwykle wygodną funkcję automatycznego odkamieniania, która sprowadza się do… jednego kliknięcia. Wystarczy nacisnąć dedykowany przycisk, a urządzenie samo uruchomi pełny cykl czyszczenia i usunie nagromadzony kamień. Dzięki temu nie musisz zagłębiać się w instrukcje ani ręcznie przeprowadzać skomplikowanych konserwacji. To szybkie, bezpieczne i maksymalnie wygodne rozwiązanie, które pozwala cieszyć się czystym sprzętem i pełnią aromatu bez wysiłku.

Blokada kapania: to niewielki, ale bardzo praktyczny element, który pozwala zachować czystość płyty grzewczej. Dzięki tej funkcji możesz wyjąć dzbanek nawet w trakcie parzenia kawy – bez obawy, że z ekspresu zacznie kapać napój. To rozwiązanie nie tylko chroni przed plamami, ale także zapobiega przypadkowemu poparzeniu kroplą gorącej kawy. Jeśli więc chcesz wziąć pierwszy łyk jeszcze zanim ekspres zakończy cykl parzenia, urządzenie z funkcją blokady kapania będzie dla Ciebie idealne.

Wielorazowy filtr: coraz więcej nowoczesnych ekspresów przelewowych wyposażonych jest w filtr wielokrotnego użytku, który stanowi wygodną i przyjazną środowisku alternatywę dla jednorazowych filtrów papierowych. Po każdym zaparzeniu wystarczy go przepłukać pod bieżącą wodą. Co więcej, takie rozwiązanie eliminuje problem najbardziej zagorzałych kawoszy, którzy często narzekają na posmak papieru w kawie przygotowywanej w ekspresie przelewowym!

"najlepszy

Nowoczesny ekspres przelewowy – bezpieczeństwo i wygoda

 

Jaki ekspres przelewowy wybrać? Taki, który poza wygodą oferuje pełne bezpieczeństwo użytkowania. Doskonałym przykładem są modele wyposażone w płytę grzewczą z funkcją automatycznego wyłączania. Specjalna grzałka utrzymuje odpowiednią temperaturę kawy przez 30 minut od zaparzenia, umilając długie poranki i spotkania z najbliższymi. Po pół godziny urządzenie samoczynnie się wyłącza, co eliminuje ryzyko przegrzania i oszczędza energię. Nie musisz pamiętać o wyłączaniu ekspresu przed wyjściem do pracy - masz pewność, że w Twojej kuchni wszystko jest pod kontrolą! 

Ekspres przelewowy – zalety i wady

 
ZALETY WADY
  • Bardzo prosty w użyciu.
  • Duża ilość czarnej kawy jednocześnie.
  • Krótki czas przygotowywania kawy.
  • Wbudowana płyta grzewcza utrzymuje temperaturę kawy w  dzbanku.
  • Możliwość korzystania z kawy mielonej lub ziarnistej.
  • Kawa o stosunkowo łagodnym, ale bogatym aromacie.
  • Funkcja automatycznego odkamieniania. 
  • Automatyczne wyłączanie po 30 minutach bezczynności. 
  • Programator czasowy. 
  • Wymaga czyszczenia filtra po każdym użyciu.
  • Zazwyczaj nie posiada spieniacza, więc nie pozwala na przygotowanie mlecznych kaw typu Cappuccino czy Latte.
  • Ze względu na technikę parzenia nie pozwala przygotować klasycznego espresso. 


Ekspres przelewowy – dla kogo będzie najlepszym wyborem?

 

Ekspres przelewowy to fenomenalne rozwiązanie dla miłośników kawy, którzy lubią parzyć dużą ilość napoju na raz i długo się nią delektować. To również idealna propozycja dla osób, które cenią prostotę obsługi, niezawodność oraz klasyczny, głęboki smak czarnej kawy – bez skomplikowanych ustawień. Ekspres przelewowy świetnie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie często parzy się kawę dla wielu osób jednocześnie - przy rodzinnych śniadaniach i długich spotkaniach z najbliższymi. 

"ekspres


Sprawdź także: Rodzaje kaw z elektrycznego ekspresu do kawy

To także doskonały wybór dla tych, którzy zaczynają swoją przygodę z domowym parzeniem kawy – intuicyjna obsługa i dostępność funkcji, takich jak programator czasowy, automatyczne podtrzymywanie ciepła czy blokada kapania, sprawiają, że codzienne korzystanie z ekspresu staje się prawdziwą przyjemnością. Jeśli czujesz, że w Twoim przypadku ekspres przelewowy do kawy może okazać się strzałem w dziesiątkę, koniecznie sprawdź ofertę ekspresów przelewowych Yoer i wybierz perfekcyjny model dla siebie! 

Podziel się na social media

 

Autor:Yoersik - Twój doradca